Heute habe ich einige Zeit mit kleinen Arbeiten hier im Weblog verbracht. [...]
Pasta
Frisches Basilikum ist in meiner Küche – wie vermutlich vielen anderen Küchen auch – unter all den Kräutern jenes, dass ich am meisten verwende. Hier kommen entsprechend viele Rezepte mit frischem Basilikum.
Achte dabei immer darauf, dass du Basilikum nicht zu früh zum Gericht gibst. Sonst verbrennt es leicht und wird dadurch nicht nur schwarz, sondern auch bitter.
Muffins
Caprese-Muffins
Heute gibt es mal ein Muffin-Rezept aus der Konserve. Nein, nicht so [...]
Muffins
Tomaten-Champignon-Muffins
Eine beliebte Variante für kalte Buffets bei Feiern sind immer wieder herzhafte [...]
Spaghetti an Gorgonzola-Sahne-Sauce mit Pilzen
Heute möchte ich euch das erste Rezept vorstellen, das ich aus dem [...]
Pasta
Rezept: Pasta alla Norma (WM-Rezept für Italien)
Pasta alla Norma ist ein klassisches italienisches Pastagericht welches ich euch heute [...]
Vegetarisch
Brotbällchen mit Tomatensauce (WM-Rezept für Italien)
Wer kennt das nicht: Die Gäste sind gegangen, das Essen war gut [...]
Sonstige Vorspeisen
Kichererbseneintopf mit Makkaroni (WM-Rezept für Kroatien)
Und auch beim Rezept für Kroatien zum Spiel gegen Australien bleiben wir [...]
Salate
Spinatsalat mit Ziegenkäse (WM-Rezept für Australien)
Wie wir bereits bei der Ziegenkäseterrine gelernt haben hat Australien ganz hervorragende Ziegenkäse. [...]
Garnelen
Grüne Bohnen mit Krabben und Cocktailtomaten (Rezept)
Heute schreibe ich mal was über die schnelle Reiseküche: Auf meiner Fahrt [...]
Sonstige Vorspeisen
Rezept: Tomatentoast wie ich ihn mag
Heute ist die Woche der einfachen Rezept. Heute gibt es daher noch [...]
Kleine Mahlzeiten
Rezept: Einfacher Pilztoast mit Champignons
Zur Zeit bin ich privat untergebracht, so dass das Kochen möglichst einfach [...]
Muffins
Rezept: Pilzmuffins
Und hier das zweite herzhafte Muffin-Rezept für Pilzmuffins, auch besagter Leserin bereits [...]
Herzhaftes Gebäck
Herzhafter Zucchinikuchen (Rezept)
Dieses Rezept habe ich wieder einmal von meiner Mutter. Sie nennt es [...]
Salate
Rezept: Kichererbsensalat mit Tomaten und Feta
Dieses Rezept für einen Kichererbsensalat habe ich hier als einen der ersten [...]
Nachtisch
Rezept: Erdbeeren mit Balsamico
Gestern bei Petra Holzapfel in ihrem Weblog Chili und Ciabatta gelesen und natürlich [...]
Pasta
Rezept: Canelloni mit Baby Pok Choy und Ricotta
Dieses Gericht kombiniert einen Klassiker der chinesischen Küche – den Pok Choy [...]
Kleine Mahlzeiten
Rezept: Auberginenpäckchen
Das folgende Rezept ist eine Abwandlung von einem Rezept meiner Mutter aus [...]
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