Ich liebe ja einfach selbstgemachte Brotaufstriche. Neulich habe ich Haydari, einen orientalischen [...]
Brotaufstriche
Tapas
Paprikamandeln (Knabberei aus Spanien)
Lust auf etwas zum Knabbern bei den nächsten beiden Spielen unserer Nationalmannschaft [...]
Fisch
Rezept: Tunfisch-Gulasch (80-Tage-Blogger)
Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe “In 80 Tagen um die Welt” [...]
Vegetarisch
Rezept: Kartoffel-Blumekohl-Curry (80-Tage-Blogger)
Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe “In 80 Tagen um die Welt” [...]
Fisch
Rezept: Kokosnuss-Fisch (80-Tage-Blogger)
Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe “In 80 Tagen um die Welt” [...]
Basics
Rezept: Fischgewürz selbst herstellen
Im Laden gibt es viele verschiedene Gewürzmischungen zu kaufen – meistens auch [...]
Tapas
Rezept: Teigtaschen mit Schafskäse (Spanien)
Mein Beitrag zum Koch-Event „Antipasti – Tapas – Meze“ steht noch aus. [...]
Garnelen
Rezept: Garnelen-Obst-Salat
Das heutige Rezept kombiniert gekonnt Süßes und Scharfes, Fruchtiges und Garnelen. Die [...]
Herzhaftes Gebäck
Zucchini-Käse-Schnecken zum Aperitif
Zum Aperitif oder als kleinen Snack zwischendurch ist herzhaftes Kleingebäck immer eine [...]
Suppen
Pasulle (Albanischer Bohneneintopf)
Dieser albanische Bohneneintopf (Pasulle) stammt aus dem Buch Kochen wie die Weltmeister. Dieses [...]
Salate
Warmer Tomaten-Peperoni-Salat (WM-Rezept für Tunesien)
Dieser lauwarme Salat auf Tunesien zum Spiel gegen die Ukraine ist nichts [...]
Kleine Mahlzeiten
Frittierte Eier mit Gewürzen (WM-Rezept für Saudia-Arabien)
Für Saudi-Arabien zum Spiel gegen Spanien gibt es heute wieder ein Rezept [...]
Vegetarisch
Zuckermais mit Süßkartoffeln (WM-Rezept für die USA)
In der amerikanischen Küche spielt der Mais eine viel größere Rolle als [...]
Herzhaftes Gebäck
Kleine Spinat-Pies (WM-Rezept für England)
Ein weiteres Spiel von heute: England gegen Holland läuft heute Abend. Für [...]
Salate
Radieschensalat (WM-Rezept für die Ukraine)
In der Ukraine, die gerade gegen Saudi-Arabien spielen, gibt es nur vergleichsweise [...]
Brotaufstriche
Selbstgemachter Obatzter
Ich bin ein absoluter Fan von selbstgemachten Brotaufstrichen. Für den Spielort München [...]
Muffins
Rezept: Gemüse-Muffins mit Zucchini, Auberginen und Möhren
Diese Gemüsemuffins kann man mit verschiedenen Gemüsesorten backen. Daher eignet es sich [...]
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