Gemüse

Zucchini-Möhren-Bratlinge mit Kräuterquark

Kürzlich hatten wir von anderen Rezepten noch Zucchini und Möhren über. Praktischerweise [...]

Vegetarisch

Ofenkartoffeln mit Kräuterquark (Rezept)

Für die klassische Ofenkartoffel – also groß, unhandlich, mit Schale – hatte [...]

Kuchen

Schwäbischer Käsekuchen vom Blech

Aus dem Schwabenländle stammt das Rezept für diesen Käsekuchen vom Blech. Ich [...]

Brotaufstriche

Tunfischcreme (WM-Rezept für Portugal)

In verschiedenen Lebensmittelläden und an Ständen mit mediterranen Produkten auf dem Wochenmarkt [...]

Vegetarisch

Rezept: Hirseplätzchen mit Curry-Kurkuma-Dip

Was wohl unsere Jungens zur Stärkung auf das Spiel gegen die Türkei [...]

Brotaufstriche

Rezept: Pilzkaviar (EM-Genuss Russland)

Frische Pilze sind ein Genuss und frische Kräuter unverzichtbarer Bestandteil einer guten [...]

Nachtisch

Rezept: Stippmilch (EM-Genuss Deutschland)

Vor über einem Jahr habe ich die Stippmilch während der Dante Frühjahrstagung [...]

Vegetarisch

Rezept: Kärntner Kasnudeln

Eine beliebte Speise in Österreich sind Kärtner Kasnudeln. Hier eine Variante mit [...]

Kuchen

Russischer Zupfkuchen Rezept

Als Alternative zum Butter-Mandel-Kuchen hatte ich für gestern auch ein Blech russischen [...]

Kuchen

Rezept: Dresdner Eierschecke

Die Dresdner Eierschecke ist ein traditionelles Rezept aus Sachsen. Heute wird es [...]

Gefüllte Kartoffelklöße (Russland)

Wie üblich zum Ende des Monats steht noch mein Rezept für das [...]

Salate

Fruchtiger Käsesalat

Eine der ganz klassischen Geschmackskombinationen von Käse ist Obst – inbesondere in [...]

Kleine Mahlzeiten

Quarkküchlein mit Möhrensauce

Bei vielen Rezepten kann ich mir ganz gut vorstellen, wie sie schmecken [...]

Brotaufstriche

Thunfisch-Brotaufstrich

Meine Partnerin und ich lieben Thunfisch-Brotaufstrich. Es war einer der wenigen Brotaufstriche, [...]

Kleine Mahlzeiten

Überbackenen Hirse-Möhren-Bratlinge (Rezept, glutenfrei)

Heute gibt es ein glutenfreies Rezept für euch. Zum Einsatz kommt dabei [...]

Herzhaftes Gebäck

Zucchini-Käse-Schnecken zum Aperitif

Zum Aperitif oder als kleinen Snack zwischendurch ist herzhaftes Kleingebäck immer eine [...]

Herzhaftes Gebäck

Torte mit viererlei Käse (WM-Rezept aus Holland)

Und als letztes Rezept des Tages wiederum zum Spiel von Holland gegen Portugal [...]

Süßes Gebäck

Kolatschen (WM-Rezept für Tschechien)

Der Kolatschen ist ein süßes Hefeteiggebäck, welches überall in Tschechien, die heute [...]

Brotaufstriche

Selbstgemachter Obatzter

Ich bin ein absoluter Fan von selbstgemachten Brotaufstrichen. Daher habe ich dazu [...]

Nachtisch

Rezept: Süße Schichtlasagne

Dieses Rezept ist eine ungewöhnliche Kreation: Eine süße Schichtlasagne mit Bananen und [...]