Weihnachtsgebäck

Walnusshäufchen (Glutenfreie Plätzchen)

Vor ein paar Wochen habe ich einen größeren Schwung Walnüsse aus dem [...]

Saucen und Dips

Walnuss-Sauce (Russland)

Zum Abschluss des Tages noch ein einfaches Rezept, eine Walnuss-Sauce. Sie stammt [...]

Salate

Fruchtiger Käsesalat

Eine der ganz klassischen Geschmackskombinationen von Käse ist Obst – inbesondere in [...]

Saucen und Dips

Walnuss-Paprika-Dip

Viele Paprikagerichte, insbesondere Brotaufstriche und Antipasti, erfordern gehäutete Paprika. Das ist meistens [...]

Brotaufstriche

Ananas-Käse-Brotaufstrich

Und ein zweiter Brotaufstrich für diese Woche. Ich hatte mit aus dem [...]

Nachtisch

Obstsalat nach Art der Elfenbeinküste

Da ich heute nicht sehr viel Zeit hatte nur noch schnell ein [...]

Süßes Gebäck

Würziger Honigkuchen (WM-Rezept für die Ukraine)

Für das Rezept aus der Ukraine zum Spiel gegen die Schweiz möchte [...]

Pasta

Glasnudeln mit Walnussauce (WM-Rezept für Japan)

Für dieses Rezept aus Japan zum Spiel gegen Korea benötigt ihr einige [...]

Brot

Walnussfladen (WM-Rezept für Kroatien)

Das erste Spiel des Tages bestreiten Kroatien und Japan. Das erste Rezept [...]

Salate

Rezept: Römischer Salat (WM-Rezept für Italien)

Heute gibt es für die Italiener zum Spiel gegen die USA stelle [...]

Salate

Rote-Bete-Salat mit Apfel und Feldsalat (Rezept)

Heute gibt es ein Rezept für einen herbstlichen und gesunden Rote-Bete-Salat mit [...]

Salate

Warmer Apfel-Sellerie-Salat mit Walnüssen und Gorgonzola

Ulrike hat für unser Garten-Koch-Event „Apfel“ einen Apfel-Sellerie-Salat außer Konkurrenz eingereicht. Das [...]

Brotaufstriche

Rezept: Pikanter Schafskäseaufstrich

Gerade ist bei mir irgendwie Brotaufstrich-Zeit. Das liegt vor allem daran, dass [...]

Sonstige Vorspeisen

Rezept: Lachsröllchen mit Mascarpone-Füllung auf einem Radicchiobett

Der Name macht bekanntlich viel aus und das Auge isst mit. So [...]

Salate

Wassermelonen-Gurken-Salat mit Schafskäse

Dieser sommerlich frische Wassermeldonen-Gurken-Salat mit Walnüssen und Feta ist mein Beitrag zum [...]

Joghurt mit Walnüssen und Honig (Griechenland)

Heute ein griechischer Nachtisch aus der Kategorie „Schnell, Einfach, Lecker“: Joghurt mit Walnüssen [...]

Vegetarisch

Rezept: Pesto-Blechkartoffeln mit Mozzarella

Die Blechkartoffeln mit Pesto sind ein ganz einfaches aber sehr schmackhaftes Rezept [...]

Salate

Birnen-Rukola-Salat

Nachdem ich in der letzten Zeit kaum Rezepte veröffentlicht habe, hier nun [...]