Tapas

Eier gefüllt mit Möhren (Rezept aus Spanien)

Die Tapas-Rezepte sind eine meiner Lieblingsrubriken hier: Man stellt schnell eine Kleinigkeit [...]

Suppen

Schwarze-Bohnen-Suppe (Rezept aus Honduras)

Grundsätzlich versuche ich hier ja zu ähnliche Rezepte zu vermeiden. Aber wenn [...]

Suppen

Pinienkernsuppe (Rezept aus Nordkorea)

Dieses einfache Rezept für eine Pinienkernsuppe stammt aus Korea. Abgesehen von der [...]

Salate

Kartoffelsalat (Rezept aus der Slowakei)

Der Kartoffelsalat ist ein friedfertiger Zeitgenosse: Einfach zuzubereiten, gut vorzubereiten und leicht [...]

Suppen

Auberginensuppe (Rezept aus Kamerun)

Wie eine afrikanische Schönheit sieht diese Auberginensuppe aus Kamerun leider nicht aus. [...]

Salate

Lachs-Avocado-Salat (Rezept aus Japan)

Ich weiß, dass roher Fisch nicht jedermanns Geschmack ist. Bei japanischen Rezepten [...]

Salate

Spargel-Tomaten-Salat (Rezept aus Deutschland)

Sicherlich erwartet ihr mit Spannung das erste deutsche WM-Rezepte. Das geht mir [...]

Suppen

Bohnensuppe (Rezept aus Serbien)

Die meisten Rezepte meiner WM-Aktion habe ich Wochen oder gar Monate im [...]

Salate

Bohnensalat mit Ziegenkäse und Ei (Rezept aus England)

Da soll mal noch einer sagen, die Engländer könnten nicht gut kochen. [...]

Salate

Griechischer Bauernsalat (Rezept)

Kein griechisches Restaurant bei uns in Deutschland kommt ohne ihn aus: Der [...]

Suppen

Kalte Rucolasuppe (Rezept aus Uruguay)

Bei kalten Suppen denkt man häufig zunächst an ein Gazpacho aus Spanien [...]

Salate

Tomaten-Dattel-Salat (Rezept)

Dieses Rezept verdanke ich einigen Tomaten, die in den letzten Tagen weg [...]

Salate

Kürbissalat mit Tomaten – Rezept

Ich liebe ja Kürbis – vor allem auch in ganzen Stücken. So [...]

Salate

Rezept: Tomaten-Mozzarella-Salat nach Jamie Oliver

Eine liebe Freundin hat mir aus Irland ein kleines Rezeptbüchlein „Jamie’s Red [...]

Sonstige Vorspeisen

Rote-Bete-Carpaccio mit Ziegenkäse (Rezept)

Aktuell zur Winterzeit ist natürlich auch wieder Rote-Bete-Zeit. Ich verstehe immer nicht, [...]

Amuse Gueule

Mini-Blini mit Kürbis und Saibling (Rezept)

Beim Abendessen heute habe ich festgestellt, dass gebackene Kürbisspalten wunderbar mit geräuchertem [...]

Suppen

Kürbissuppe mit Salbeicroutons (Rezept)

Als ich das letzte Mal bei meinen Eltern zum Essen war, habe [...]

Suppen

Lauchsuppe mit Kartoffeln und Datteln (Rezept)

Zugegeben: Die Kombination klingt vielleicht etwas komisch. Aber ich versichere euch, dass [...]

Suppen

Kürbissuppe mit Kokosmilch und Chili (Rezept)

Seit ein paar Wochen gibt es die ersten Hokkaidkürbisse auf dem Markt. [...]

Salate

Rezept: Spinatsalat mit Mohndressing

Diesen leckeren Spinatsalat mit Mohndressing habe ich am Samstag mit Freunden zubereitet. [...]