Dieses Dicke-Bohnen-Püree stammt aus der türkischen Küche. Es ist ihn ähnlicher Form [...]
Sonstige Vorspeisen
Ein großer Teil meiner Rezepte ist vegetarisch und viele davon auch vegan. Dabei verfolge ich den Ansatz, dass es vieles gibt, was von Haus aus vegan ist und ich verzichte weitgehend auf Ersatzprodukte für tierische Produkte verzichte. Ich bin mir sicher, dass du unter diesen veganen Rezepten auch deine Favoriten findest:
Basics
Rezept: Piri-Piri-Sauce selber machen
Die Piri-Piri-Sauce ist eine scharfe Sauce, die zum Würzen von Speisen verwendet [...]
Pasta
Rezept: Penne mit Auberginen und Tomaten
Wenn ihr einen türkischen Imbiss aufsucht, der neben Döner und Pide auch [...]
Salate
Rezept: Kartoffelsalat mit Walnussöl
Bei den Schweizern heißen die Walnüsse Baumnüsse. Und so heißt dieser Kartoffelsalat [...]
Sonstige Vorspeisen
Rezept: Grüner Spargel mit Erdbeer-Walnuss-Sauce
Es wird höchste Zeit für mein erstes Spargelrezept dieses Jahr. Die ersten [...]
Tapas
Rezept: Orangen-Oliven-Tapas
Oliven und Orangen haben durchaus Gemeinsamkeiten: Beispielsweise wachsen sie in wärmeren Gegenden [...]
Beilagen
Rezept: Selbstgemachte Pommes
Heute gibt es wieder mal ein ganz einfaches Beilagenrezept für euch. Für [...]
Saucen und Dips
Rezept: Birnendip
Für mein heutiges Rezept möchte ich euch zunächst einen Birnendip vorstellen. Dieser passt [...]
Vegetarisch
Rezept: Wildreis-Pilwa (80-Tage-Blogger)
Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe “In 80 Tagen um die Welt” [...]
Saucen und Dips
Rezept: Honig-Butter
Nach der heutigen Kochbuchvorstellung ist ja klar, dass es heute noch ein [...]
Salate
Rezept: Indianischer Bohnensalat (80-Tage-Blogger)
Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe “In 80 Tagen um die Welt” [...]
Suppen
Rezept: Kalte Advocadosuppe (80-Tage-Blogger)
Als heutiges Rezept zur Durchquerung der USA durch unsere Reisenden gibt es [...]
Gemüse
Rezept: Möhrengemüse nach den Pueblo-Indianern (80-Tage-Blogger)
Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe “In 80 Tagen um die Welt” [...]
Saucen und Dips
Rezept: Tomatensauce aus geschmorten Tomaten
Außer den geschmolzenen Tomaten habe ich euch hier eigentlich noch keine richtige [...]
Gemüse
Rezept: Ratatouille (80-Tage-Blogger)
Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe “In 80 Tagen um die Welt” [...]
Basics
Rezept: Sushi-Reis kochen
Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe “In 80 Tagen um die Welt” [...]
Eis
Rezept: Maccha-Eis (80-Tage-Blogger)
Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe “In 80 Tagen um die Welt” [...]
Basics
Rezept: Adzukibohnen-Paste
Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe “In 80 Tagen um die Welt” [...]
Sonstige Vorspeisen
Rezept: Frittierte Auberginen mit Misopaste
Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe “In 80 Tagen um die Welt” [...]
Kleine Mahlzeiten
Rezept: Süße Auberginen mit Knoblauch (80-Tage-Blogger)
Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe “In 80 Tagen um die Welt” [...]
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