Auf unseren Hochbeeten quillt gerade alles voller Zuchinni-Pflanzen über. Daher haben wir [...]
Salate
Meine Familie und ich lieben Feta! Der Schafskäse wird bei uns so viel verbraucht, dass wir Feta nur noch in Kilo-Dosen kaufen. Es sei denn die Runde Form passt nicht zur benötigten Zubereitung – dann dürfen es auch mal die kleinen Päckchen sein. ;-)
Entsprechend habe ich hier ein paar Feta-Rezepte für dich zusammengestellt.
Salate
Pomelo-Salat
Früher hätte ich die Pomelo-Frucht im Supermarkt einfach liegen lassen. Bis meine [...]
Salate
Couscous-Möhren-Salat
Wenn es bei mir Salat gibt, dann bin ich in der Regel [...]
Kleine Mahlzeiten
Annalenas Seelentröster: Feta und Tomaten
Vor einigen Wochen war Annalena von Nummerfuenfzehn bei mir und wir haben [...]
Salate
Jans Lieblingszutaten-Salat
Was passiert eigentlich, wenn ich alle Zutaten in eine Schüssel werfe, die [...]
Brotaufstriche
Haydari Rezept (Frischkäse-Minze-Brotaufstrich)
Ich liebe ja einfach selbstgemachte Brotaufstriche. Neulich habe ich Haydari, einen orientalischen [...]
Salate
Tomaten-Feigen-Salat (Rezept)
Vor Ewigkeiten habe ich hier schon mal einen Tomaten-Feigen-Salat nach einem Rezept [...]
Suppen
Kalte Tomatensuppe (Rohkost-Rezept)
So, nach fast fünf Wochen hier nun endlich der nächste Blogpost. Das [...]
Amuse Gueule
Möhrenkaviar (Rezept)
Neulich bin ich über ein Rezept für Möhrenkaviar gestolpert und fand das [...]
Sonstige Vorspeisen
Dakos Rezept
Eine griechische Vorspeise, die ich absolut liebe sind Dakos. Kennengelernt habe ich [...]
Pasta
Rezept: Einfache Pasta mit Feta und Mais
Nachdem hier eine Weile leider aus persönlichen Gründen etwas Sendepause herrschte, will [...]
Fleisch
Kreolisches Hacksteak (Rezept aus Uruguay)
Ausnahmsweise gibt es hier heute mal ein Fleischrezept: Dieses kreolische Hacksteak stammt [...]
Brotaufstriche
Feta-Paprika-Creme (Rezept aus Griechenland)
Mit der Tunfischcreme habe ich euch bereits bei meinen WM-Rezepten einen mediterranen Brotaufstrich [...]
Gemüse
Chiligratin (Rezept aus Mexiko)
Dieses feurige Chiligratin stammt aus Mexiko. Wer es nicht gar so scharf [...]
Herzhaftes Gebäck
Kürbispasteten mit Schafskäse (Rezept aus Griechenland)
Freut euch schon mal auf die nächste Kürbisssaison. Denn dieses Rezept für [...]
Salate
Griechischer Bauernsalat (Rezept)
Kein griechisches Restaurant bei uns in Deutschland kommt ohne ihn aus: Der [...]
Kleine Mahlzeiten
Rezept: Marinierte Fetaspieße
Wenn man für Gäste ein Buffet vorbereitet, ist Fingerfood, das man eine [...]
Salate
Rezept: Rotkohlsalat mit Orange und Feta
Etwas wozu mit Nicky mit ihrem Kochbuch inspiriert hat, ist die Verwendung [...]
Salate
Rezept: Kichererbsensalat mit Zuckerschoten
Kürzlich habe ich euch die Piquanté-Frucht PEPPADEW™ vorgestellt. In diesem Kichererbsensalat mit [...]
Vegetarisch
Rezept: Tomaten-Zucchini-Auflauf
Als erstes Thymian-Rezept möchte ich euch eines vorstellen, bei dem der Thymian [...]
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