Salate

Pomelo-Salat

Früher hätte ich die Pomelo-Frucht im Supermarkt einfach liegen lassen. Bis meine [...]

Salate

Couscous-Möhren-Salat

Wenn es bei mir Salat gibt, dann bin ich in der Regel [...]

Kleine Mahlzeiten

Annalenas Seelentröster: Feta und Tomaten

Vor einigen Wochen war Annalena von Nummerfuenfzehn bei mir und wir haben [...]

Salate

Jans Lieblingszutaten-Salat

Was passiert eigentlich, wenn ich alle Zutaten in eine Schüssel werfe, die [...]

Brotaufstriche

Haydari Rezept (Frischkäse-Minze-Brotaufstrich)

Ich liebe ja einfach selbstgemachte Brotaufstriche. Neulich habe ich Haydari, einen orientalischen [...]

Salate

Tomaten-Feigen-Salat (Rezept)

Vor Ewigkeiten habe ich hier schon mal einen Tomaten-Feigen-Salat nach einem Rezept [...]

Suppen

Kalte Tomatensuppe (Rohkost-Rezept)

So, nach fast fünf Wochen hier nun endlich der nächste Blogpost. Das [...]

Amuse Gueule

Möhrenkaviar (Rezept)

Neulich bin ich über ein Rezept für Möhrenkaviar gestolpert und fand das [...]

Sonstige Vorspeisen

Dakos Rezept

Eine griechische Vorspeise, die ich absolut liebe sind Dakos. Kennengelernt habe ich [...]

Pasta

Rezept: Einfache Pasta mit Feta und Mais

Nachdem hier eine Weile leider aus persönlichen Gründen etwas Sendepause herrschte, will [...]

Kreolisches Hacksteak (Rezept aus Uruguay)

Ausnahmsweise gibt es hier heute mal ein Fleischrezept: Dieses kreolische Hacksteak stammt [...]

Brotaufstriche

Feta-Paprika-Creme (Rezept aus Griechenland)

Mit der Tunfischcreme habe ich euch bereits bei meinen WM-Rezepten einen mediterranen Brotaufstrich [...]

Gemüse

Chiligratin (Rezept aus Mexiko)

Dieses feurige Chiligratin stammt aus Mexiko. Wer es nicht gar so scharf [...]

Herzhaftes Gebäck

Kürbispasteten mit Schafskäse (Rezept aus Griechenland)

Freut euch schon mal auf die nächste Kürbisssaison. Denn dieses Rezept für [...]

Salate

Griechischer Bauernsalat (Rezept)

Kein griechisches Restaurant bei uns in Deutschland kommt ohne ihn aus: Der [...]

Kleine Mahlzeiten

Rezept: Marinierte Fetaspieße

Wenn man für Gäste ein Buffet vorbereitet, ist Fingerfood, das man eine [...]

Salate

Rezept: Rotkohlsalat mit Orange und Feta

Etwas wozu mit Nicky mit ihrem Kochbuch inspiriert hat, ist die Verwendung [...]

Salate

Rezept: Kichererbsensalat mit Zuckerschoten

Kürzlich habe ich euch die Piquanté-Frucht PEPPADEW™ vorgestellt. In diesem Kichererbsensalat mit [...]

Vegetarisch

Rezept: Tomaten-Zucchini-Auflauf

Als erstes Thymian-Rezept möchte ich euch eines vorstellen, bei dem der Thymian [...]

Vegetarisch

Rezept: Hirseauflauf mit Schafskäse

Heute habe ich für euch einen Auflauf mit Hirse unter meinen Rezepten. [...]