Salate

Rezept: Tomatensalat nach Jamie Oliver

Heute gibt es eine kleine Premiere. Und zwar gibt es heute das [...]

Salate

Rezept: Griechischer Salat nach Jamie Oliver

Als griechischer Salat taucht dieser Salat, den ich euch heute vorstellen möchte [...]

Vegetarisch

Rezept: Süßkartoffeln mit Erdnusssauce (Uganda)

Nachdem Italien durch die Mondo Italia letzte Woche hier doch sehr stark [...]

Salate

Rezept: Tomatensalat aus Italien

Nachdem ich euch schon vor einiger Zeit gezeigt habe, wie man einen [...]

Kleine Mahlzeiten

Rezept: Schafskäse-Bärlauch-Spieße

Mein eigentliches heutiges Bärlauchrezept ist ein kleiner Snack für zwischendurch. Aber auch [...]

Garnelen

Rezept: Garnelen-Curry aus Tansania

Heute möchte ich euch eines der noch offenen Garnelen-Rezepte nachreichen – ein [...]

Fisch

Rezept: Seeteufel mit Kürbissauce und Tomaten

Freitag ist Fischtag und der Karfreitag natürlich sowieso. Also möchte ich euch [...]

Garnelen

Rezept: Garnelen mit Tomaten und Chili (Italien)

Unser heutiges Garnelenrezept stammt wieder einmal aus Italien. Auf deutsch heißt das [...]

Salate

Rezept: Tomatensalat aus Tanzania

Zum Abschluss des ersten Tag des Jahres gibt es heute noch einen [...]

Fisch

Rezept: Fischhackbraten an Gemüsesauce (aus Afrika)

Heute möchte ich euch mal wieder ein Rezept aus Afrika vorstellen, einen Fischhackbraten [...]

Sonstige Vorspeisen

Avocado mit Krabben und selbstgemachter Mayonnaise

Heute möchte ich euch ein Rezept von Gunnar Hesse, dem Küchenchef im [...]

Vegetarisch

Parmesan-Zucchini-Roulade mit Tomatensauce

Nachdem ich die letzten beiden Wochen wegen Erkältung und Messe recht wenig gebloggt [...]

Sonstige Vorspeisen

Pilz-Chili-Crostinis

In diesem Rezept gibt es etwas Scharfes auf das Brot. Denn neben [...]

Garnelen

Garnelen mit Tomate und Feta (Griechenland)

Heute habe ich ein recht einfaches aber sehr leckeres Rezept aus Griechenland, [...]

Risotto

Gratinierter Garnelenrisotto (Kroatien)

Wer sich Rezepte aus Kroatien anschaut wird oft feststellen, hier oft Zutaten [...]

Brotaufstriche

Tomaten-Rucola-Brotaufstrich

Und noch ein dritter Brotaufstrich für diese Woche. Im Gegensatz zu den [...]

Fisch

Fisch mit Harissa und Oliven

Heute ist wieder einmal Freitag und damit stelle ich heute auch mal [...]

Vegetarisch

Fenchelgericht mit Paprika und Tomate (Kroatien)

Als Gemüse erfreut sich Fenchel bei vielen Menschen keiner sehr großen Beliebtheit. [...]

Kleine Mahlzeiten

Überbackenen Hirse-Möhren-Bratlinge (Rezept, glutenfrei)

Heute gibt es ein glutenfreies Rezept für euch. Zum Einsatz kommt dabei [...]

Pasta

Spaghetti mit Trapanier Pesto

Heute habe ich einige Zeit mit kleinen Arbeiten hier im Weblog verbracht. [...]