Suppen

Kürbissuppe mit Datteln und Parmesan

Seit einer Weile will ich mal eine Kürbissuppe mit süßlichem Charakter ausprobieren. [...]

Suppen

Kürbis-Möhren-Suppe (Rezept aus Portugal)

Eine einfache aber schmackhafte Suppe ist diese Kürbis-Möhren-Suppen aus Portugal. Nachdem jetzt [...]

Gemüse

Bohnen mit Kürbis und Mais (Rezept aus Chile)

Bohnen, Mais und Kürbis sind ursprüngliche Zutaten der Indios in den Anden. [...]

Gemüse

Kürbis in Sake pochiert (Rezept aus Japan)

Eine schnelle Kürbisverarbeitung aus Japan: Der Kürbis wird in einem Sake-Wasser pochiert [...]

Suppen

Koreanische Kürbissuppe

Ohne viel Schnickschnack kommt diese Kürbissuppe aus Korea aus. Nur Kürbisfleisch, Kürbiskerne, [...]

Gemüse

Kürbispüree (Rezept aus Paraguay)

Wenn du Kürbis magst, wird die dieses Rezept für ein Kürbispüree aus [...]

Herzhaftes Gebäck

Kürbispasteten mit Schafskäse (Rezept aus Griechenland)

Freut euch schon mal auf die nächste Kürbisssaison. Denn dieses Rezept für [...]

Gemüse

Umga – Kürbis-Mais-Püree aus Südafrika

Während die Spieler, Reporter und Besucher bei der WM in Südafrika sicherlich [...]

Salate

Kürbissalat mit Tomaten – Rezept

Ich liebe ja Kürbis – vor allem auch in ganzen Stücken. So [...]

Amuse Gueule

Mini-Blini mit Kürbis und Saibling (Rezept)

Beim Abendessen heute habe ich festgestellt, dass gebackene Kürbisspalten wunderbar mit geräuchertem [...]

Suppen

Kürbissuppe mit Salbeicroutons (Rezept)

Als ich das letzte Mal bei meinen Eltern zum Essen war, habe [...]

Suppen

Kürbissuppe mit Kokosmilch und Chili (Rezept)

Seit ein paar Wochen gibt es die ersten Hokkaidkürbisse auf dem Markt. [...]

Vegetarisch

Rezept: Herbstliches Gemüsegratin

Bevor der Winter und ganz überrollt und die Herbstansätze übernimmt, will ich [...]

Risotto

Rezept: Kürbisrisotto

Die diesjährige Kürbissaison habe ich mit diesem Rezept für ein leckeres Kürbisrisotto eröffnet. [...]

Suppen

Rezept: Kürbissuppe mit Piquanté-Früchten

Die Kürbissaison hat ja inzwischen volle Fahrt aufgenommen und es ist höchste [...]

Fisch

Rezept: Seeteufel mit Kürbissauce und Tomaten

Freitag ist Fischtag und der Karfreitag natürlich sowieso. Also möchte ich euch [...]

Pasta

Rezept: Kürbis-Kräuter-Sauce zu Pasta

Für einige Gerichte benötigt man nur einen Teil von einem ganzen Kürbis, [...]

Vegetarisch

Süß gefüllter Kürbis (Russland)

Bislang kannte ich gefüllten Kürbis ja immer nur salzig. Das es auch [...]

Pasta

Rezept: Cappellacci – Kürbisravioli aus Italien

Dieses Gericht ist eine Spezialität aus der Stadt Ferrara im Nord-Osten Italiens. [...]

Suppen

Kürbissuppe (WM-Rezept für Argentinien)

Heute finde die ersten beiden Viertelfinalspiele statt. Das erste Spiel bestreiten dabei [...]