Winterzeit. Erkältungszeit. Zeit für heiße und gesundheitsfördernde Getränke. Und weil ich gerade [...]
Getränke
Brotaufstriche
Schokoladen-Himbeer-Aufstrich
Dieses Rezept für einen sehr leckeren Schokoladen-Himbeer-Aufstrich ist quasi als Nebenprodukt bei [...]
Rezepte für Marmelade
Dulce de Leche Rezept
In Südamerika gibt es eine ganz besondere Marmelade: Dulche de Leche. Wenn [...]
Saucen und Dips
Einfacher Kichererbsendip (Rezept)
Ein schneller Kichererbsendip zur Verfeinerung von Speisen oder zum sommerlichen Grillen. Im [...]
Saucen und Dips
Ketchup Rezept
Natürlich könnt ihr sogar am Wochenende an jeder Tankstelle fertiges Ketchup kaufen [...]
Saucen und Dips
Sauce Tartar (Rezept)
Die Sauce Tartar wird oft zu Fisch, Meeresfrüchten und Garnelen gereicht. Sie [...]
Saucen und Dips
Englische Minzsauce
Spätestens seit wir alle gelesen haben, wissen wir alle, dass die Briten [...]
Frühstück
Blaubeer-Pancakes (Rezept aus den USA)
Was kann es besseres zum Frühstück geben, als frische Pancakes? Nun, wie wäre [...]
Brotaufstriche
Feta-Paprika-Creme (Rezept aus Griechenland)
Mit der Tunfischcreme habe ich euch bereits bei meinen WM-Rezepten einen mediterranen Brotaufstrich [...]
Brotaufstriche
Tunfischcreme (WM-Rezept für Portugal)
In verschiedenen Lebensmittelläden und an Ständen mit mediterranen Produkten auf dem Wochenmarkt [...]
Basics
Selbstgemachter Apfelbrei (Rezept)
Natürlich könnt ihr Apfelbrei auch fertig im Glas kaufen. Aber wenn man [...]
Saucen und Dips
Papaya-Erdnuss-Sauce (Rezept aus Nigeria)
Das Rezept für diese Papaya-Erdnuss-Sauce stammt aus Afrika, genauer gesagt aus Nigeria. [...]
Rezepte für Marmelade
Ananasmarmelade (Rezept)
Bei vielen Gelegenheiten braucht man nur einen Teil einer ganzen Ananas. Natürlich [...]
Basics
Eingelegte Zwiebeln (Rezept)
Letzte Woche habe ich mich spontan an eingelegte Zwiebeln erinnert, die es [...]
Frühstück
Orangen-Pancakes (Rezept)
Heute morgen habe ich leckere Pancakes gebacken. Allerdings keine klassischen Pancakes, sondern [...]
Basics
Spargel kochen
Damit ich das in Zukunft nicht bei jedem Rezept extra aufschreiben muss, [...]
Saucen und Dips
Rezept: Sauce Hollandaise
Die Sauce Hollandaise ist völlig unbestritten einer der Klassiker in der Saucenküche. [...]
Brotaufstriche
Rezept: Maronen-Brotaufstrich
Das ich Maronen bislang unterschätzt habe, habe ich ja bereits geschrieben. Eine [...]
Frühstück
Irisches Frühstück (um 1800)
Wer hier schon länger mitliest, wird schon mitbekommen haben, dass ich herzhaftes [...]
Rezepte für Marmelade
Rezept: Rhabarbermarmelade
Ich weiß natürlich, dass zur Zeit überhaupt keine Rhabarbersaison ist. Aber ich [...]
Page [tcb_pagination_current_page] of [tcb_pagination_total_pages]