Geht das überhaupt? Kartoffelklöße süßlich abgewandelt? Es geht. Beispielsweise als Kartoffelklöße mit [...]
Kleine Mahlzeiten
Pasta
Rezept: Jakobsmuscheln mit Curry-Nudeln
Heute habe ich nochmal ein Rezept für euch, wie es die Spieler [...]
Vegetarisch
Rezept: Kartoffeln mit Pilzfüllung (EM-Genuss Russland)
Kartoffeln und Pilze sind beides gute Zutaten für eine deftige und herzhafte [...]
Vegetarisch
Rezept: Semmelknödel mit Pilzsauce (EM-Genuss Deutschland)
Zu Spätzle hatte ich euch ja bereits eine Pilz-Kräuter-Sauce vorgestellt. Nun gibt [...]
Vegetarisch
Rezept: Hirseplätzchen mit Curry-Kurkuma-Dip
Was wohl unsere Jungens zur Stärkung auf das Spiel gegen die Türkei [...]
Pasta
Rezept: Pilz-Piroggi (EM-Genuss Russland)
Im osteuropäischen Raum sind Piroggen oder auch Piroggi weit verbreitet. Es ist [...]
Gemüse
Rezept: Kichererbsen mit Spinat (EM-Genuss Portugal)
Natürlich weiß ich nicht, wie das bei euch ist, aber ich mag [...]
Vegetarisch
Rezept: Rote-Bete-Bratlinge (EM-Genuss Russland)
Möhren sind nicht das einzige Wurzelgemüse, aus dem ihr leckereBratlinge zubereiten könnt. Selbiges gilt [...]
Vegetarisch
Rezept: Überbackener Grünkohl (EM-Genuss Niederlande)
Eigentlich wollte ich euch heute eine Suppe aus Holland vorstellen. Aber da [...]
Fisch
Rezept: Fischpudding (EM-Genuss Polen)
Aus Polen stammt dieses Rezept für einen Fischpudding. Er ist nach dem [...]
Fisch
Rezept: Portugiesischer Fischtopf (EM-Genuss Portugal)
In Portugal dürfte wohl kaum ein Fleck mehr als 200 km entfernt [...]
Vegetarisch
Rezept: Möhrenbratlinge (EM-Genuss Russland)
Bratlinge sind ja nicht jedermanns Sache. Gerade wenn sie aus Getreide sind, [...]
Pasta
Rezept: Pilz-Kräuter-Sauce zu Spätzle (EM-Genuss Deutschland)
Die klassischen Käsespätzle aus Schwaben waren hier ja schon vertreten. Hier nun [...]
Pasta
Rezept: Nudelauflauf mit Schafskäse (EM-Genuss Türkei)
Der folgende Nudelauflauf mit Schafskäse aus der Türkei ist sehr einfach zuzubereiten. [...]
Fisch
Rezept: Lachssteak mit Käse-Kräuter-Kruste (EM-Genuss Niederlande)
Als küstenreiches Land gibt es in den Niederlanden natürlich auch Fisch. Hier [...]
Risotto
Rezept: Zucchinirisotto mit Zucchiniblüten (EM-Genuss Italien)
Ich mag Zucchiniblüten, in deren Saison wir gerade liegen, als wunderbare Zutat [...]
Pasta
Rezept: Lasanki mit Wirsing (EM-Genuss Polen)
Nudeln sind in verschiedenen Formen in ganz Europa und Asien zu Hause. [...]
Beilagen
Rezept: Gebackene Zucchini (EM-Genuss Kroatien)
Aus Kroatien stammt diese leckere Gemüse-Beilage. Ihr könnt die Gebackenen Zucchini zu [...]
Pasta
Rezept: Hörnlinudeln mit Apfel und Emmentaler (EM-Genuss Schweiz)
Zum Auftakt der EM darf die Schweiz gegen die Tschechische Republik antreten. [...]
Vegetarisch
Rezept: Lauchgratin mit Champignons (EM-Genuss Schweiz)
Aus der Züricher Küche stammt dieses leckere Lauchgratin mit Champignons. Es ist [...]
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