Amuse Gueule

Aprikosen mit Frischkäse-Pekanuss-Füllung (Rezept)

Diese kleine Köstlichkeit ist extrem einfach zuzubereiten und schmeckt dafür sehr lecker. [...]

Sonstige Vorspeisen

Rezept: Gratinierter grüner Spargel

Grüner Spargel und Parmesan sind eine unwiderstehliche und klassische Kombination. Die passt [...]

Salate

Rezept: Spargelsalat mit Pilzen

Zur Zeit gibt es überall riesige Mengen an Spargel im Angebot. Neben [...]

Suppen

Rezept: Bärlauchsuppe

Die Bärlauch-Saison ist dieses Jahr ja schon zur Hälfte rum, so dass [...]

Salate

Rezept: Tomaten-Orangen-Avocado-Salat aus dem Glas

Erst heute habe ich mein Vorrat an kleinen Gläsern, in denen man [...]

Suppen

Rezept: Maronensuppe mit Mais

Die Maronensaison liegt ja nun schon ein paar Tage hinter uns. Aber [...]

Tapas

Rezept: Minipaprika oder Peperoni mit Käse überbacken

Es war schon ein glücklicher Zufall: Am Morgen hatte ich noch im [...]

Tapas

Rezept: Marinierte Pilze

Bei mediterranen Vorspeiseplatten oder Tapasvariationen sind auch fast immer Pilze mit dabei. [...]

Salate

Rezept: Dänischer Kartoffelsalat

Für einen Kartoffelsalat gibt es vermutlich tausende Varianten, die stark von der [...]

Suppen

Rezept: Kurbissuppe zu Weihnachten für 20 Personen (Blogwichteln)

Diesen Beitrag habe ich durch meine Teilnahme am Blogwichteln erhalten. Das bedeutet, [...]

Amuse Gueule

Rezept: Möhren auf marokkanische Art

Im Kochbuch nennt sich diese kleine Gaumenfreude schlicht Möhren auf marokkanische Art. [...]

Salate

Rezept: Teltower-Rübchen-Salat

Seit ich vor drei Jahren das erste Mal Teltower Rübchen gegessen habe, [...]

Amuse Gueule

Rezept: Zucchiniröllchen mit Krabbenfüllung

Eigentlich wollte ich dieses Rezept ja „Zucchinirollen mit Krabbenfüllung“ nennen. Aber Zucchiniröllchen [...]

Salate

Rezept: Rotkohlsalat mit Orange und Feta

Etwas wozu mit Nicky mit ihrem Kochbuch inspiriert hat, ist die Verwendung [...]

Suppen

Rezept: Kürbissuppe mit Piquanté-Früchten

Die Kürbissaison hat ja inzwischen volle Fahrt aufgenommen und es ist höchste [...]

Sonstige Vorspeisen

Rezept : Champignons mit Büffelmozzarella

Bei mir gibt es Samstags immer erst Frühstück nachdem ich auf dem [...]

Salate

Rezept: Tomatensalat vom Olifantsriver

Rezepte für einen Tomatensalat gibt es zahlreiche. Diese Variante wird in Klassische [...]

Salate

Rezept: Mediterraner Salat im Glas

Heute habe ich einen mediterranen Gemüsesalat für euch, den man hervorragend im [...]

Suppen

Rezept: Einfache Maissuppe

Auch aus einfachen Zutaten kann man schmackhafte Rezepte zubereiten. Und wie bei [...]

Sonstige Vorspeisen

Rezept: Zwiebelbällchen in Tomatensud

In den meisten Gerichten spielen Zwiebeln nur eine Nebenrolle. Sie sind wichtige [...]