Salate

Rezept: Mediterraner Salat im Glas

Heute habe ich einen mediterranen Gemüsesalat für euch, den man hervorragend im [...]

Sonstige Vorspeisen

Rezept: Zwiebelbällchen in Tomatensud

In den meisten Gerichten spielen Zwiebeln nur eine Nebenrolle. Sie sind wichtige [...]

Salate

Rezept: Spinat-Tomaten-Salat

Bei der Fußball-Europameisterschaft sind nun die Viertelfinale durch. Zeit euch einen Spinat-Tomaten-Salat [...]

Salate

Rezept: Brotsalat (EM-Genuss Italien)

Vor einiger Zeit habe ich mich ja schon mal an einem einfachen Brotsalat [...]

Brot

Rezept: Olivenbrot (EM-Genuss Griechenland)

Wer kennt es nicht? Olivenbrot aus Griechenland. Diese Variante ist nicht nur [...]

Fisch

Rezept: Portugiesischer Fischtopf (EM-Genuss Portugal)

In Portugal dürfte wohl kaum ein Fleck mehr als 200 km entfernt [...]

Suppen

Rezept: Apfelsuppe (EM-Genuss Rumänien)

Äpfel habe ich schon mit Kartoffeln und mit Flusskrebsschwänzen zu herzhaften Suppen kombiniert. Um [...]

Rezepte für Marmelade

Rezept: Tomatenkonfitüre (EM-Genuss Portugal)

Erst gestern habe ich euch karamellisierte Zwiebeln aus Spanien vorgestellt, die wunderbar [...]

Brotaufstriche

Rezept: Krabbencreme (EM-Genuss Portugal)

Für Portugal möchte ich die EM-Rezepte mit einer einfachen Krabbencreme eröffnen. Diese kann [...]

Pasta

Rezept: Penne mit Auberginen und Tomaten

Wenn ihr einen türkischen Imbiss aufsucht, der neben Döner und Pide auch [...]

Sonstige Vorspeisen

Rezept: Sellerieterrine mit Tomatensauce

Ich habe bislang nicht viele Gerichte gekocht, bei denen Sellerieknollen und  Stangen [...]

Amuse Gueule

Rezept: Crevetten-Cocktail (80-Tage-Blogger)

Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe “In 80 Tagen um die Welt” [...]

Kleine Mahlzeiten

Rezept: Klassisches Thunfisch-Sandwich (80-Tage-Blogger)

Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe “In 80 Tagen um die Welt” [...]

Salate

Rezept: Maissalat (80-Tage-Blogger)

Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe “In 80 Tagen um die Welt” [...]

Fisch

Rezept: Tunfisch-Gulasch (80-Tage-Blogger)

Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe “In 80 Tagen um die Welt” [...]

Garnelen

Rezept: Garnelen-Rucola-Salat (80-Tage-Blogger)

Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe “In 80 Tagen um die Welt” [...]

Fisch

Rezept: Thunfisch-Carpaccio (80-Tage-Blogger)

Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe “In 80 Tagen um die Welt” [...]

Saucen und Dips

Rezept: Tomatensauce aus geschmorten Tomaten

Außer den geschmolzenen Tomaten habe ich euch hier eigentlich noch keine richtige [...]

Gemüse

Rezept: Ratatouille (80-Tage-Blogger)

Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe “In 80 Tagen um die Welt” [...]

Vegetarisch

Rezept: Kartoffel-Blumekohl-Curry (80-Tage-Blogger)

Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe “In 80 Tagen um die Welt” [...]