Nachtisch

Birnendessert mit Galgant

Beim letzten FoodBloggerCamp war das Gewürz Galgant von Lebensbaum der Running Gag. [...]

Sonstige Vorspeisen

Avocado mit Kartoffelfüllung

Dieses Rezept für Avocados mit Kartoffelfüllung wirkt zunächst recht unscheinbar. Wenn man [...]

Saucen und Dips

Einfacher Kichererbsendip (Rezept)

Ein schneller Kichererbsendip zur Verfeinerung von Speisen oder zum sommerlichen Grillen. Im [...]

Gemüse

Kürbispüree (Rezept aus Paraguay)

Wenn du Kürbis magst, wird die dieses Rezept für ein Kürbispüree aus [...]

Amuse Gueule

Aprikosen mit Frischkäse-Pekanuss-Füllung (Rezept)

Diese kleine Köstlichkeit ist extrem einfach zuzubereiten und schmeckt dafür sehr lecker. [...]

Sonstige Vorspeisen

Rezept: Gefüllter Räucherlachs (EM-Genuss Kroatien)

Aus Kroatien stammt dieser gefüllter Räucherlachs. Ein ähnliches Rezept mit Lachs und [...]

Brotaufstriche

Rezept: Pilzkaviar (EM-Genuss Russland)

Frische Pilze sind ein Genuss und frische Kräuter unverzichtbarer Bestandteil einer guten [...]

Brotaufstriche

Rezept: Tomaten-Rucola-Brotaufstrich

Heute habe ich einen fußballerischen Brotaufstrich für euch, den ihr unbedingt probieren [...]

Amuse Gueule

Rezept: Ziegenfrischkäse mit geeistem Basilikumkern

Eine kleine Portion leckerer Ziegenfrischkäse, gut abgeschmeckt mit Gewürzen und einem kalten [...]

Vegetarisch

Rezept: Käse-Kartoffeln (80-Tage-Blogger)

Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe “In 80 Tagen um die Welt” [...]

Kleine Mahlzeiten

Rezept: Bread and Strips (80-Tage-Blogger)

Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe “In 80 Tagen um die Welt” [...]

Brotaufstriche, Gegrilltes

Rezept: Bärlauch-Frischkäse-Crostini

Das folgende Rezept wird in dem Kochbuch mit Mascarpone zubereitet. Mir persönlich [...]

Saucen und Dips

Auberginen-Dip

Ich habe euch hier vor einiger Zeit bereits zwei Auberginen-Brotaufstriche vorgestellt. Heute [...]

Brotaufstriche

Ananas-Käse-Brotaufstrich

Und ein zweiter Brotaufstrich für diese Woche. Ich hatte mit aus dem [...]

Suppen

Krabben-Möhren-Suppe (Holland)

Möhrensuppen sind seltsame Suppen. Obwohl sie aus Gemüse zubereitet werden, schmecken sie [...]

Spaghetti an Gorgonzola-Sahne-Sauce mit Pilzen

Heute möchte ich euch das erste Rezept vorstellen, das ich aus dem [...]

Fisch

Frischkäse-Forellen-Kugeln („Freistoßkugeln“)

Wie für die spielfreien Tage üblich gibt es auch heute wieder fußballbezogene [...]

Kleine Mahlzeiten

Gefüllte Zucchiniblüten (WM-Rezept für Mexiko)

Beim Spiel Mexiko gegen Portugal würde ich mich freuen wenn Mexiko mindestens [...]

Kleine Mahlzeiten

Mlinzi (WM-Rezept für die Ukraine)

In vielen Ländern Osteuropas ist eine Pfannkuchenvariante namens Mlinzi bekannt. Beim mir (oder [...]

Kleine Mahlzeiten

Schnittchenplatte mal anders (WM-Rezept)

Mein heutiges Rezept im Rahmen von Jan kocht WM-Rezepte ist eine Alternative [...]