Beilagen

Rezept: Gebackenes Kartoffelpüree als Beilage

Soll es mal etwas anderes sein, wenn es Kartoffeln als Beilage gibt? Nicht [...]

Salate

Rezept: Dänischer Kartoffelsalat

Für einen Kartoffelsalat gibt es vermutlich tausende Varianten, die stark von der [...]

Frühstück

Irisches Frühstück (um 1800)

Wer hier schon länger mitliest, wird schon mitbekommen haben, dass ich herzhaftes [...]

Vegetarisch

Rezept: Herbstliches Gemüsegratin

Bevor der Winter und ganz überrollt und die Herbstansätze übernimmt, will ich [...]

Vegetarisch

Rezept: Kartoffeln mit Chili-Erdnuss-Sauce

Diese Kartoffeln mit Chili-Erdnuss-Sauce sehen auf den ersten Blick wirklich nicht spannend [...]

Herzhaftes Gebäck

Rezept: Kartoffel-Lauch-Taschen

In der einen oder anderen Variante findet man gefüllte Teigtaschen auf der [...]

Pasta

Rezept: Trofie mit Pesto

Wer hier schon länger mitliest, wird sich vielleicht noch daran erinnern, dass [...]

Kleine Mahlzeiten

Rezept: Kartoffel-Kokosnuss-Klöße

Geht das überhaupt? Kartoffelklöße süßlich abgewandelt? Es geht. Beispielsweise als Kartoffelklöße mit [...]

Vegetarisch

Rezept: Kartoffeln mit Pilzfüllung (EM-Genuss Russland)

Kartoffeln und Pilze sind beides gute Zutaten für eine deftige und herzhafte [...]

Vegetarisch

Rezept: Überbackener Grünkohl (EM-Genuss Niederlande)

Eigentlich wollte ich euch heute eine Suppe aus Holland vorstellen. Aber da [...]

Fisch

Rezept: Portugiesischer Fischtopf (EM-Genuss Portugal)

In Portugal dürfte wohl kaum ein Fleck mehr als 200 km entfernt [...]

Herzhaftes Gebäck

Rezept: Kartoffel-Birnen-Auflauf (EM-Genuss Schweiz)

Wie schon bei dem Hörnliauflauf mit Äpfeln wird auch bei diesem Kartoffel-Birnen-Auflauf [...]

Brot

Rezept: Kartoffelbrot mit Walnüssen

Zu vielen Gerichten reicht man ja gerne etwas Brot. Und da ich [...]

Salate

Rezept: Kartoffelsalat mit Walnussöl

Bei den Schweizern heißen die Walnüsse Baumnüsse. Und so heißt dieser Kartoffelsalat [...]

Vegetarisch

Rezept: Kärntner Kasnudeln

Eine beliebte Speise in Österreich sind Kärtner Kasnudeln. Hier eine Variante mit [...]

Suppen

Rezept: Kartoffelsuppe nach Emmentaler Art (EM-Genuss für den Spielort Bern)

Obwohl ich eigentlich kein Suppen-Typ bin, habe ich hier schon eine ganze [...]

Beilagen

Kartoffelpaunzen (EM-Genuss zum Spielort Innsbruck)

Als ich beim Konditor-Café Munding nach der Innsbrucker Schokolade angefragt habe, habe [...]

Beilagen

Rezept: Selbstgemachte Pommes

Heute gibt es wieder mal ein ganz einfaches Beilagenrezept für euch. Für [...]

Rezept: Kartoffelkuchen mit Walnüssen (80-Tage-Blogger)

Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe “In 80 Tagen um die Welt” [...]

Vegetarisch

Rezept: Käse-Kartoffeln (80-Tage-Blogger)

Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe “In 80 Tagen um die Welt” [...]