Sonstige Vorspeisen

Caprese (Rezept aus Italien)

Während ich schon über 40 Rezepte aus Italien online habe, fehlen dort [...]

Gemüse

Kürbispüree (Rezept aus Paraguay)

Wenn du Kürbis magst, wird die dieses Rezept für ein Kürbispüree aus [...]

Kleine Mahlzeiten

Tomaten mit Zucchinifüllung (Rezept aus der Slowakei)

Es gibt unterschiedlichste Rezepte für gefüllte Tomaten. Eine Variante mit Semmelbrösel und Käse [...]

Fisch

Fisch mit Okra-Kürbiskern-Sauce (Rezept aus Kamerun)

Bei diesem Rezept aus Kamerun wird Fisch verarbeitet. Aber statt wie vielleicht [...]

Nachtisch

Süße Buttermilchsuppe (Rezept aus Dänemark)

Bei meiner Suche nach Rezepten aus Dänemark bin ich auf diese außergewöhnliche [...]

Garnelen

Fruchtige Riesengarnelen (Rezept aus Ghana)

Eigentlich sind Garnelen und Obst eine sehr klassische Kombination. Zum meiner Schande [...]

Sonstige Vorspeisen

Gurken mit Wasabifüllung (Rezept aus Japan)

In Japan sind die typischen Gurken die, die wir als Minigurken kennen. [...]

Vegetarisch

Nestkartoffeln (Rezept aus den Niederlanden)

Dieses holländische Rezept für Nestkartoffeln ist sehr einfach, sättigend und schmackhaft: Einfach [...]

Nachtisch

Kompott von getrockneten Früchten (Rezept aus Algerien)

Eine schöne Idee für ein Dessert ist das Kompott aus getrockneten Früchten, [...]

Nachtisch

Crumpets (Rezept aus England)

Diese Crumpets sind als englische Pfannkuchen den bekannten Pancakes doch nicht unähnlich. [...]

Garnelen

Kleine Kartoffelklöße mit Garnelensauce (Rezept aus Slowenien)

Auch bei diesem Rezept aus Slowenien merkt man auch wieder die Nachbarschaft [...]

Gemüse

Gurken-Paprika-Gemüse (Rezept aus Serbien)

Wer sagt denn bitte, dass Balkan-Küche immer das Klischee einer sehr fleischlastigen [...]

Gemüse

Chiligratin (Rezept aus Mexiko)

Dieses feurige Chiligratin stammt aus Mexiko. Wer es nicht gar so scharf [...]

Vegetarisch

Bohnenbällchen mit Chilisauce (Rezept aus Nigeria)

Hier kommt der erste Ersatzspieler bei meiner WM-Aktion. Eigentlich wollte ich heute [...]

Gemüse

Koreanische Gemüseplatte

Diese koreanische Gemüseplatte kann mit verschiedenen Sorten Gemüse zubereitet werden. Dabei werden [...]

Fisch

Forellenfilets mit Pilzen (Rezept aus Argentinien)

Auf den ersten Blick wirkt dieses Rezept doch sehr europäisch. Dennoch stammt [...]

Sonstige Vorspeisen

Avocados mit Gorgonzola (Rezept aus Uruguay)

Ich liebe Avocados und als ich dieses Rezept aus Uruguay gefunden habe, [...]

Gemüse

Umga – Kürbis-Mais-Püree aus Südafrika

Während die Spieler, Reporter und Besucher bei der WM in Südafrika sicherlich [...]

Tapas

Eier gefüllt mit Möhren (Rezept aus Spanien)

Die Tapas-Rezepte sind eine meiner Lieblingsrubriken hier: Man stellt schnell eine Kleinigkeit [...]

Fisch

Lachs mit Garnelen und Pilzen (Rezept aus Chile)

Für Feuer in der Küche sorgt dieses Rezept aus Chile. Und das [...]