Insgesamt vier verschiedene Auberginencremes habe ich euch inzwischen vorgestellt. Die erste war [...]
Sonstige Vorspeisen
Sonstige Vorspeisen
Rezept: Kirschchutney mit Manchego
Manchego kann man nicht nur mit Gemüse gut kombinieren. Auch süße Kombinationen [...]
Sonstige Vorspeisen
Rezept: Zucchinikaviar mit Parmesan
Dieser Zucchinikaviar mit Parmesan ist eines der ersten Rezepte gewesen, die ich [...]
Sonstige Vorspeisen
Rezept: Gefüllte Artischocken
Eigentlich wollt eich euch dieses Rezept für gefüllte Artischocken schon zum Finale der [...]
Tapas
Rezept: Frittierter Manchego
Der spanische Käse Manchego zählt mit zu meinen Lieblingskäsesorten. Und warum nicht [...]
Tapas
Rezept: Zucchini mit Manchego
Vorletztes Wochenende habe ich zusammen mit ein paar Freunden ein „kleines“ Menü [...]
Sonstige Vorspeisen
Rezept: Hummus aus getrockneten Kichererbsen
Das Kichererbsenpüree Hummus ist in vielen orientalischen Ländern verbreitet. Im Wesentlichen besteht [...]
Sonstige Vorspeisen
Rezept: Gurke mit Joghurt
Den Klassiker Joghurt mit Gurke habe ich euch neulich schon mal für [...]
Tapas
Rezept: Auberginen-Paprika-Dip (EM-Genuss Spanien)
Die ganze EM begleite ich nun die spanischen Spiele schon mit Tapas-Rezepten. [...]
Sonstige Vorspeisen
Rezept: Rote-Bete-Creme mit Joghurt (EM-Genuss Türkei)
Beim letzten Rezept aus der Türkei, dem Joghurt mit Gurke, konnte man [...]
Salate
Rezept: Spinat-Tomaten-Salat
Bei der Fußball-Europameisterschaft sind nun die Viertelfinale durch. Zeit euch einen Spinat-Tomaten-Salat [...]
Salate
Rezept: Brotsalat (EM-Genuss Italien)
Vor einiger Zeit habe ich mich ja schon mal an einem einfachen Brotsalat [...]
Tapas
Rezept: Auberginen-Röllchen mit Manchego
Auch bei diesem Rezept zeigt sich mal wieder typische spanische Tapas-Küche: Einfach, [...]
Suppen
Rezept: Spargelsuppe (EM-Genuss Niederlande)
In drei Tagen endet mit dem Johannistag die offizielle Spargelsaison in Deutschland [...]
Salate
Rezept: Rucolasalat (EM-Genuss Kroatien)
Auch in diesem Rezept aus Kroatien kann man die Nähe dieser Küche [...]
Salate
Rezept: Krabbensalat (EM-Genuss Schweden)
Meine Mutter erzählt immer mal, dass ich als kleiner Junge während unserer [...]
Tapas
Rezept: Grüne Bohnen mit Pinienkernen (EM-Genuss Spanien)
Ich brauche dringend eine Datenbank für meine Kochbücher. Meine Rezeptliste für dieses [...]
Sonstige Vorspeisen
Rezept: Gefüllte Zucchinis (EM-Genuss Italien)
Aus der italienischen Antipasti-Küche stammt dieses Rezept für gefüllte Zucchini. Ich habe [...]
Salate
Rezept: Bohnensalat mit Kürbiskernöl (EM-Genuss Kroatien)
Dieses Rezept zeigt wieder einmal schön die Nähe der kroatischen Küche zu [...]
Tapas
Lauch in Zitronenmarinade – Tapas-Rezept
Die spanischen Tapas sind ja für gewöhnlich recht schnell und einfachzuzubereiten. Zu [...]
Page [tcb_pagination_current_page] of [tcb_pagination_total_pages]