Kochbücher

Kochbuchvorstellung: Küchen der Medina

Nachdem ich euch kürzlich ein Kochbuch mit Tajinegerichten vorgestellt habe, bleibe ich [...]

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Kochbuchvorstellung: Tajine – Würzige Eintöpfe aus Marokko

Die Heimat der Tajinegerichte ist die Gegend um Marokko in Nordafrika. Dabei [...]

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Kochbuchvorstellung: Ducasse ganz einfach dank Sophie

Sophie Dudemaine ist dank ihres Bestsellers „Sophies Cakes“ mit über 1,6 Millionen [...]

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Kochbuchvorstellung: delicious days

Die meisten meiner Leser werden Nicky kennen. Zumindest als Autorin des unglaublich [...]

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Kochbuchvorstellung: Klassische und moderne Rezepte aus Namibia

Letztes Wochenende habe ich mit einer Freundin zusammen namibisch gekocht. Sie hat [...]

Kochbücher

Kochbuchvorstellung: Der kleine Huber von Heino Huber

 Heino Huber zählt zu den besten Köchen Österreichs. Da könnte man erwarten, [...]

Kochbücher

Kochbuchvorstellung: Chinesisch kochen

Passend zu der diesjährigen Olympiade habe ich noch zwei chinesische Kochbücher als [...]

Kochbücher

Kochbuchvorstellung: Klassische und moderne Rezepte aus Südafrika

Ob wir nun wollen oder nicht: In zwei Jahren wir Südafrika in [...]

Kochbücher

Kochbuchvorstellung: GENIE ESSEN – Ein besonderes Chili-Kochbuch

Eigentlich ist das Kochbuch GENIE ESSEN – CHILLI – Anstiftung zur Cross-Media-Cuisine [...]

Kochbücher

Kochbuchvorstellung: Tibetisch kochen

Vor zweit Tagen hat in China die Sommerolympiade begonnen. In der Berichterstattung [...]

Kochbücher

Kochbuchvorstellung: Senf – selber machen und genießen

Eines der Regele in der Feinkostabteilung des KaDeWe in Berlin, dass mich [...]

Kochbücher

Kochbuchvorstellung: Food & Glas

Schon seit einer ganzen Weile gibt es in der Gastronomie den Trend, [...]

Kochbücher

Kochbuchvorstellung: Vegetarisch kochen afghanisch

Es erfreut und bedrückt zugleich, ein Kochbuch für ein Land in den [...]

Kochbücher

Kochbuchvorstellung: Tapas

Ich finde, man kann gar nicht genügend Tapas-Kochbücher haben. Zumindest habe ich bislang [...]

Kochbücher

Buchvorstellung: Islandkochbuch

Wenn ihr schon immer mal wissen wolltet, wie man im hohen Norden [...]

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Kochbuchvorstellung: Saliba – Mazza – Aus der feinen Küche Syriens

Man könnte es für ein Märchenbuch halten. Ein schwarzer Einband mit goldenen [...]

Kochbücher

Kochbuchvorstellung: Typisch Deutsch

Schon ein wenig seltsam: Da hält uns ein Franzose den Spiegel vor’s [...]

Kochbücher

Kochbuchvorstellung: Der Thüringer Fußball-Kloß

Der Thüringer Kloß, der nur aus Kartoffeln zubereitet wird, ist weit über [...]

Kochbücher

Kochbuchvorstellung: Sebastian Dickhaut – Ich koche ….

Im Frühjahr hatte ich die Freude, Sebastian Dickhaut kennenzulernen. Einige Wochen vorher [...]

Kochbücher

Kochbuchvorstellung: Holländische Küche

Das kleine Kochbuch holländische Küche ist nicht nur eine Reise zu der [...]