Zucchini-Freunde aufgepasst: Dieses Rezept aus Korea wird euch gefallen. Denn die gebratenen [...]
Kleine Mahlzeiten
Viele meiner Rezepte sind von Haus aus laktosefrei. Natürlich kannst du inzwischen auch viele Milchprodukte laktosefrei erhalten – aber wieso nicht eines zubereiten, dass ganz ohne Milchprodukte auskommt?
Fisch
Fisch mit Okra-Kürbiskern-Sauce (Rezept aus Kamerun)
Bei diesem Rezept aus Kamerun wird Fisch verarbeitet. Aber statt wie vielleicht [...]
Garnelen
Fruchtige Riesengarnelen (Rezept aus Ghana)
Eigentlich sind Garnelen und Obst eine sehr klassische Kombination. Zum meiner Schande [...]
Sonstige Vorspeisen
Gurken mit Wasabifüllung (Rezept aus Japan)
In Japan sind die typischen Gurken die, die wir als Minigurken kennen. [...]
Vegetarisch
Bohnenbällchen mit Chilisauce (Rezept aus Nigeria)
Hier kommt der erste Ersatzspieler bei meiner WM-Aktion. Eigentlich wollte ich heute [...]
Gemüse
Koreanische Gemüseplatte
Diese koreanische Gemüseplatte kann mit verschiedenen Sorten Gemüse zubereitet werden. Dabei werden [...]
Gemüse
Umga – Kürbis-Mais-Püree aus Südafrika
Während die Spieler, Reporter und Besucher bei der WM in Südafrika sicherlich [...]
Tapas
Eier gefüllt mit Möhren (Rezept aus Spanien)
Die Tapas-Rezepte sind eine meiner Lieblingsrubriken hier: Man stellt schnell eine Kleinigkeit [...]
Fisch
Lachs mit Garnelen und Pilzen (Rezept aus Chile)
Für Feuer in der Küche sorgt dieses Rezept aus Chile. Und das [...]
Suppen
Schwarze-Bohnen-Suppe (Rezept aus Honduras)
Grundsätzlich versuche ich hier ja zu ähnliche Rezepte zu vermeiden. Aber wenn [...]
Suppen
Pinienkernsuppe (Rezept aus Nordkorea)
Dieses einfache Rezept für eine Pinienkernsuppe stammt aus Korea. Abgesehen von der [...]
Salate
Kartoffelsalat (Rezept aus der Slowakei)
Der Kartoffelsalat ist ein friedfertiger Zeitgenosse: Einfach zuzubereiten, gut vorzubereiten und leicht [...]
Suppen
Auberginensuppe (Rezept aus Kamerun)
Wie eine afrikanische Schönheit sieht diese Auberginensuppe aus Kamerun leider nicht aus. [...]
Basics
Selbstgemachter Apfelbrei (Rezept)
Natürlich könnt ihr Apfelbrei auch fertig im Glas kaufen. Aber wenn man [...]
Kleine Mahlzeiten
Eingelegte Eier (Rezept aus Australien)
Habt ihr euch im April eigentlich gefragt, was aus den 40 Eiern [...]
Salate
Spargel-Tomaten-Salat (Rezept aus Deutschland)
Sicherlich erwartet ihr mit Spannung das erste deutsche WM-Rezepte. Das geht mir [...]
Vegetarisch
Spinat-Tomaten-Egusi-Eintopf (Rezept aus Ghana)
Dieser Eintopf mit Spinat, Tomaten und Egusi stammt aus Ghana. Er ist [...]
Suppen
Bohnensuppe (Rezept aus Serbien)
Die meisten Rezepte meiner WM-Aktion habe ich Wochen oder gar Monate im [...]
Vegetarisch
Couscous mit Gemüse (Rezept aus Algerien)
Im Maghreb, dem Nordwesten Afrikas, ist Couscous eine sehr typische Zutat. In [...]
Saucen und Dips
Papaya-Erdnuss-Sauce (Rezept aus Nigeria)
Das Rezept für diese Papaya-Erdnuss-Sauce stammt aus Afrika, genauer gesagt aus Nigeria. [...]
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