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Schlagwort: Artikelserie: WM Rezepte 2006

Diese Artikelreihe ist zur WM 2006 entstanden. Im wesentlichen umfassen die Artikel jeweils zwei Rezepte zu den beiden Ländern, die gegeneinander gespielt haben. Diese wurden ergänzt um Fußball-Rezepte und Rezepte zu den verschiedenen Spielorten der WM 2006.

Rezept: Pasta alla Norma (WM-Rezept für Italien)

Pasta alla Norma ist ein klassisches italienisches Pastagericht welches ich euch heute zum Endspiel gegen Frankreich vorstellen möchte. Ich habe hier eine etwas einfacher gehaltene Version veröffentlicht, damit die Zubereitung nicht zu viel Zeit in Anspruch nimmt. Den Namen verdankt dieses Gericht der Titelheldin „Norma“ aus einer Oper von Vicenzo Bellini.

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Schwarzwälder Kirschtorte (WM-Rezept für Deutschland)

Für Deutschland habe ich mich zum abschließenden Spiel gegen Portugal für einen Klassiker in zweierlei Hinsicht entschieden. Zum einen ist die Schwarzwälder Kirschtorte ein unbestrittener Klassiker der deutschen Küche. Zum anderen handelt es sich hierbei wieder um ein Rezept von meiner Mutter – also auch um einen Klassiker bei uns in der Familie.

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Seeteufel mit Kichererbsen (WM-Rezept für Portugal)

Portugal hat im Verhältnis zur Landesfläche
eine relativ lange Küste. Daher verwundert es auch nicht, das
aus Portugal relativ viel Fischgerichte stammen. Zum letzten
Spiel der Portugiesen gegen Deutschland um den dritten Platz
möchte ich euch daher wieder ein Fischgericht vorstellen:
Seeteufel mit Kichererbsen.

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