Der folgende Nudelauflauf mit Schafskäse aus der Türkei ist sehr einfach zuzubereiten. [...]
Pasta
Früher habe ich Butter eher gemieden. Es ist ja „böses“ Fett. Gebracht hat es nichts – zumindest nicht was meine Figur angeht. Also habe ich das irgendwann sein lassen – und geschadet hat es auch nicht. Und inzwischen weiß ich: Ein gutes Stück Brot mit etwas Butter kann schon eine Offenbarung sein.
Aber die meiste Butter geht hier im Haushalt immer noch in die Rezepte, die wir hier kochen und backen. Beispielsweise diese:
Nachtisch
Rezept: Grießauflauf mit Kirschen (EM-Genuss Schweiz)
Obwohl es sich bei diesem Griesauflauf mit Kirschen um eine süße Speise [...]
Brötchen
Rezept: Kleine Mohnbrötchen (EM-Genuss Tschechien)
Aus Tschechien stammen diese Mohnbrötchen, die von der Zubereitung her sehr stark [...]
Herzhaftes Gebäck
Rezept: Käsepastetchen mit Mizithra-Käse aus Kreta (EM-Genuss Griechenland)
Aus Spanien habe ich euch bereits Teigtaschen mit Schafskäse vorgestellt. Aber auch [...]
Brotaufstriche
Rezept: Pilzkaviar (EM-Genuss Russland)
Frische Pilze sind ein Genuss und frische Kräuter unverzichtbarer Bestandteil einer guten [...]
Brot
Rezept: Faldenförmiges Milchbrot (EM-Genuss Frankreich)
Aus der Provance in Frankreich stammt dieses fladenartige Milchbrot. Hier im Rezept [...]
Beilagen
Rezept: Gebackene Zucchini (EM-Genuss Kroatien)
Aus Kroatien stammt diese leckere Gemüse-Beilage. Ihr könnt die Gebackenen Zucchini zu [...]
Nachtisch
Rezept: Kaiserschmarrn (EM-Genuss Österreich)
Es gibt nur wenige Nachtische, die so bekannt sind die der Kaiserschmarrn aus [...]
Suppen
Rezept: Blumenkohlsuppe mit Klößchen (EM-Genuss Tschechien)
Aus der Tschechischen Republik stammt diese sehr leckere Suppe. Genau genommen ist [...]
Pasta
Rezept: Hörnlinudeln mit Apfel und Emmentaler (EM-Genuss Schweiz)
Zum Auftakt der EM darf die Schweiz gegen die Tschechische Republik antreten. [...]
Nachtisch
Rezept: Altwiener Apfelstrudel (EM-Genuss)
Einen bayrischen Apfelstrudel habe ich euch ja bereits vor einiger Zeit vorgestellt. [...]
Vegetarisch
Rezept: Kärntner Kasnudeln
Eine beliebte Speise in Österreich sind Kärtner Kasnudeln. Hier eine Variante mit [...]
Gemüse
Rezept: Grüner Spargel mit Butter und Pinienkernen
„So günstigen und guten Spargel bekommen Sie dieses Jahr nicht mehr.“ Das [...]
Kuchen
Rezept: Fußballkuchen selber backen
Parallel zu meiner Aktion EM-Genuss gab es eine Blog-Aktion zum Thema Kuchen. Diese [...]
Süßes Gebäck
Rezept für Schokokekse (hier in Cookie-Sutra-Form)
Liebe Kinder: Bitte hier entlang. Danke. Nach meinen beiden letzten Einträgen über [...]
Rezept: Kartoffelkuchen mit Walnüssen (80-Tage-Blogger)
Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe “In 80 Tagen um die Welt” [...]
Nachtisch
Rezept: Birnen mit Schokoladensauce (80-Tage-Blogger)
Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe “In 80 Tagen um die Welt” [...]
Vegetarisch
Rezept: Käse-Kartoffeln (80-Tage-Blogger)
Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe “In 80 Tagen um die Welt” [...]
Rezept: Ziegenkäse-Feigen-Muffins (80-Tage-Blogger)
Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe “In 80 Tagen um die Welt” [...]
Muffins
Rezept: Schokoladen-Bananen-Muffins (80-Tage-Blogger)
Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe "In 80 Tagen um die Welt". [...]
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