Ein Klassiker in der Küche sind natürlich nach wie vor Kartoffelpuffer. Doch [...]
Vegetarisch
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Champignons sind in Deutschland wohl die am meisten verkaufte Pilzart. Ich liebe auch andere Sorten – was aber nicht heißt, dass ich den Champignon vernachlässige. Hier kommen einige Rezepte mit dem leckeren Pilz:
Vegetarisch
Ein Klassiker in der Küche sind natürlich nach wie vor Kartoffelpuffer. Doch [...]
Gemüse
Seit einer Weile bin ich „Mitglied“ im Carpe Diem Club. Das ist [...]
Pasta
Letzte Woche war ich auf einem Seminar und habe während einer Pause [...]
Vegetarisch
Traditionell wird dieses Reisgericht aus Korea in einem Steintopf zubereitet und in [...]
Tapas
Aus der spanischen Tapas-Küche stammt dieses Rezept für Chili-Champignons. Je nachdem wie [...]
Bei dieser Pilzsuppe aus Kamerun könnt ihr Pilze nach Wahl verwenden. Da [...]
Kleine Mahlzeiten
Aus einem dänischen Kochbuch habe ich dieses Rezept für ein Champignon-Omelett. Natürlich [...]
Fisch
Für Feuer in der Küche sorgt dieses Rezept aus Chile. Und das [...]
Vegetarisch
Ob in einer schweren Pfanne oder ein einem Wok zubereitet: Diese Glasnudeln [...]
Gemüse
Zur Eröffnung meiner diesjährigen WM-Rezepte stammt erste Gericht zum Eröffnungsspiel natürlich vom [...]
Salate
Diesen leckeren Spinatsalat mit Mohndressing habe ich am Samstag mit Freunden zubereitet. [...]
Salate
Zur Zeit gibt es überall riesige Mengen an Spargel im Angebot. Neben [...]
Herzhaftes Gebäck
Den Frühling haben wir dieses Jahr ja quasi übersprungen und sind direkt [...]
Tapas
Bei mediterranen Vorspeiseplatten oder Tapasvariationen sind auch fast immer Pilze mit dabei. [...]
In Namibia ist der Omajova-Pilz ein verbreiteter Speisepilz während er bei uns [...]
Sonstige Vorspeisen
Bei mir gibt es Samstags immer erst Frühstück nachdem ich auf dem [...]
Vegetarisch
Zu Spätzle hatte ich euch ja bereits eine Pilz-Kräuter-Sauce vorgestellt. Nun gibt [...]
Pasta
Im osteuropäischen Raum sind Piroggen oder auch Piroggi weit verbreitet. Es ist [...]
Salate
Einfache Rezepte sind doch manchmal die besten: Schnell zuzubereiten und trotzdem verdammt [...]
Pasta
Die klassischen Käsespätzle aus Schwaben waren hier ja schon vertreten. Hier nun [...]
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