Dieser Salat ist wohl einer der bekanntesten Salate überhaupt: Der Nizza-Salat ist ein [...]
Salate
Eier sind wegen des massenweise Töten männlicher Kühen ja sehr umstritten. Ich verwende seit einiger Zeit nur noch Eier, bei denen die männlichen Tiere mit aufgezogen werden. Das erscheint mir sinnvoller als auf Eier zu verzichten. Dazu setze ich sie einfach zu viel und zu gerne ein. Beispielsweise in folgenden Gerichten:
Kuchen
Schwarzwälder Kirschtorte (WM-Rezept für Deutschland)
Für Deutschland habe ich mich zum abschließenden Spiel gegen Portugal für einen Klassiker [...]
Pasta
Selbstgemachte Pasta
Dieses Rezept ist eigentlich ganz einfach. Und eigentlich ist es auch weniger [...]
Nachtisch
Zitronensoufflé an Orangensauce (WM-Rezept für Portugal)
Beim Rezept für Portugal (zum Spiel gegen Frankreich) wage ich mich mal [...]
Herzhaftes Gebäck
Altdeutsche Kräutertorte (WM-Rezept für Deutschland)
Nachdem die letzte herzhafte Torte gut angekommen ist habe ich euch noch [...]
Sonstige Vorspeisen
Artischocken an Eiervinaigrette (WM-Rezept für Frankreich)
Artischocken sind in unserer Familie schon lange ein gern gegessenes Gemüse. Selbst [...]
Kuchen
Kastanienkuchen (WM-Rezept für Portugal)
In Portugal ist die Esskastanie eine sehr weit verbreitete Zutat. Ich möchte [...]
Basics
Selbstgemachte Schokoladennulden
Vor einigen Monaten habe ich in einem Stuttgarter Restaurant Schokoladennudeln mit eine [...]
Herzhaftes Gebäck
Spargel-Zucchini-Torte (WM-Rezept für Deutschland)
Gut zugegeben, die Spargelsaison ist eigentlich für dieses Jahr gelaufen. Dennoch möchte [...]
Vegetarisch
Ricotta-Spinat-Gnocchi Rezept
Und auch die Italiener kommen heute um eine Abwandlung nicht herum. Denn [...]
Brötchen
Französische Käsebällchen (WM-Rezept für Frankreich)
Heute wird wieder gebacken. Denn als Rezept aus Frankreich zum Spiel gegen [...]
Vegetarisch
Gemüsetorte (WM-Rezept für die Schweiz)
Das heutige Rezept kommt aus der westlichen Schweiz (zum Spiel gegen die [...]
Süßes Gebäck
Würziger Honigkuchen (WM-Rezept für die Ukraine)
Für das Rezept aus der Ukraine zum Spiel gegen die Schweiz möchte [...]
Vegetarisch
Brotbällchen mit Tomatensauce (WM-Rezept für Italien)
Wer kennt das nicht: Die Gäste sind gegangen, das Essen war gut [...]
Fisch
Spinatküchlein mit Lachskaviar (WM-Rezept für Australien)
Zum Achtelfinale Australien gegen Italien entführe ich euch heute ein wenig in [...]
Herzhaftes Gebäck
Torte mit viererlei Käse (WM-Rezept aus Holland)
Und als letztes Rezept des Tages wiederum zum Spiel von Holland gegen Portugal [...]
Süßes Gebäck
Earl-Grey-Kuchen (WM-Rezept für England)
Heute gibt es zwei weitere Achtelfinalbegegnungen. Im ersten Spiel tritt England gegen Ecuador [...]
Süßes Gebäck
Kanelbullar – Zimtschnecken (WM-Rezept für Schweden)
Mit etwas Verspätung das Rezept für Schweden. Denn eigentlich wollte ich euch [...]
Nachtisch
Grießschnittchen (WM-Rezept für Deutschland)
Zum ersten Achtelfinalspiel von Deutschland gegen Schweden gibt es einen kleinen aber feinen [...]
Salate
Warmer Tomaten-Peperoni-Salat (WM-Rezept für Tunesien)
Dieser lauwarme Salat auf Tunesien zum Spiel gegen die Ukraine ist nichts [...]
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