Für einen Kartoffelsalat gibt es vermutlich tausende Varianten, die stark von der [...]
Salate
Eier sind wegen des massenweise Töten männlicher Kühen ja sehr umstritten. Ich verwende seit einiger Zeit nur noch Eier, bei denen die männlichen Tiere mit aufgezogen werden. Das erscheint mir sinnvoller als auf Eier zu verzichten. Dazu setze ich sie einfach zu viel und zu gerne ein. Beispielsweise in folgenden Gerichten:
Kuchen
Rezept: Schokolade-Kirsch-Topfen-Torte
Es wird Zeit, dass ich euch hier mein letztes Hochzeitstortenprojekt vorstelle bevor [...]
Süßes Gebäck
Rezept: Neujahrsbrezel
Neujahrsbrezeln haben im schwäbischen und badischen Raum Tradition. Es handelt sich dabei [...]
Nachtisch
Rezept: Kokospfannkuchen
Pfannkuchen sind mein wunder Punkt. Ich habe schon viel probiert und eigentlich [...]
Rezept: Omajova-Pilz-Ragout mit Hirse
In Namibia ist der Omajova-Pilz ein verbreiteter Speisepilz während er bei uns [...]
Herzhaftes Gebäck
Rezept: Mini-Quiches mit Birnen-Lauch-Füllung
Heute melde ich mich mit einem neuen Rezept bei euch zurück. Die [...]
Salate
Rezept: Tomatensalat vom Olifantsriver
Rezepte für einen Tomatensalat gibt es zahlreiche. Diese Variante wird in Klassische [...]
Vegetarisch
Rezept: Kartoffeln mit Chili-Erdnuss-Sauce
Diese Kartoffeln mit Chili-Erdnuss-Sauce sehen auf den ersten Blick wirklich nicht spannend [...]
Hochzeitstorte
Rezept: Hochzeitstorte „Klavier“ oberer Boden in Buchform
Für den zweiten Boden der Hochzeitstorte Klavier (restliche Artikel) benötigen wir einen [...]
Pasta
Rezept: Ravioli mit Senfteig und Ziegenkäsefüllung
Die meisten Zusätze in Pastateig dienen vor allem der Färbung der Paste, [...]
Hochzeitstorte
Rezept: Hochzeitstorte „Klavier“ unterer Boden
Bevor es in Kürze schon wieder an die Zubereitung der nächsten Hochzeitstorte [...]
Sonstige Vorspeisen
Rezept: Zwiebelbällchen in Tomatensud
In den meisten Gerichten spielen Zwiebeln nur eine Nebenrolle. Sie sind wichtige [...]
Süßes Gebäck
Haferflockenkekse Rezept
Als ich die Lummur gebacken habe, habe ich dazu Haferflocken benötigt. Das [...]
Nachtisch
Rezept: Lummur – Isländische Pfannkuchen
Was für unser der klassische Pfannkuchen ist, ist in Island der Lummur. [...]
Sonstige Vorspeisen
Rezept: Gefüllte Artischocken
Eigentlich wollt eich euch dieses Rezept für gefüllte Artischocken schon zum Finale der [...]
Tapas
Rezept: Frittierter Manchego
Der spanische Käse Manchego zählt mit zu meinen Lieblingskäsesorten. Und warum nicht [...]
Vegetarisch
Rezept: Semmelknödel mit Pilzsauce (EM-Genuss Deutschland)
Zu Spätzle hatte ich euch ja bereits eine Pilz-Kräuter-Sauce vorgestellt. Nun gibt [...]
Vegetarisch
Rezept: Hirseplätzchen mit Curry-Kurkuma-Dip
Was wohl unsere Jungens zur Stärkung auf das Spiel gegen die Türkei [...]
Pasta
Rezept: Pilz-Piroggi (EM-Genuss Russland)
Im osteuropäischen Raum sind Piroggen oder auch Piroggi weit verbreitet. Es ist [...]
Suppen
Rezept: Spargelsuppe (EM-Genuss Niederlande)
In drei Tagen endet mit dem Johannistag die offizielle Spargelsaison in Deutschland [...]
Page [tcb_pagination_current_page] of [tcb_pagination_total_pages]