Brot

Rezept: Damper – Fladenbrot aus Australien

Aus Australien habe ich heute für euch ein schnelles und einfaches Fladenbrot. [...]

Muffins

Perfekte Mini-Schoko-Muffins (Rezept)

Ich liebe kleine Mini-Schoko-Muffins. Seit ich meine neue Mini-Muffin-Form habe, habe ich [...]

Frühstück

Orangen-Pancakes (Rezept)

Heute morgen habe ich leckere Pancakes gebacken. Allerdings keine klassischen Pancakes, sondern [...]

Pasta

Rezept: Pasta mit Tomaten-Rosmarin-Sauce

Als ich den Namen dieses Gerichts „Spaghetti al rosmariono“ gelesen habe, dachte [...]

Herzhaftes Gebäck

Rezept: Mini-Focaccia mit Pilzfüllung

Den Frühling haben wir dieses Jahr ja quasi übersprungen und sind direkt [...]

Suppen

Rezept: Bärlauchsuppe

Die Bärlauch-Saison ist dieses Jahr ja schon zur Hälfte rum, so dass [...]

Kuchen

Rezept: Schokolade-Kirsch-Topfen-Torte

Es wird Zeit, dass ich euch hier mein letztes Hochzeitstortenprojekt vorstelle bevor [...]

Süßes Gebäck

Rezept: Grießkuchen mit Honig

Dieser süße Grießkuchen mit Honig ist im kompletten arabischen Raum vom mittleren [...]

Nachtisch

Rezept: Kokospfannkuchen

Pfannkuchen sind mein wunder Punkt. Ich habe schon viel probiert und eigentlich [...]

Brot

Rezept: Topinambur-Kräuter-Brot

Vor einem Jahr war beim Garten-Koch-Event der Topinambur das Thema. Damals gab es [...]

Herzhaftes Gebäck

Rezept: Mini-Quiches mit Birnen-Lauch-Füllung

Heute melde ich mich mit einem neuen Rezept bei euch zurück. Die [...]

Muffins

Rezept: Blumenkohl-Käse-Muffins

Bekanntlich mag ich Muffins vor allem in herzhaften Varianten. Diese Variante gehört [...]

Hochzeitstorte

Rezept: Hochzeitstorte „Klavier“ oberer Boden in Buchform

Für den zweiten Boden der Hochzeitstorte Klavier (restliche Artikel) benötigen wir einen [...]

Pasta

Rezept: Ravioli mit Senfteig und Ziegenkäsefüllung

Die meisten Zusätze in Pastateig dienen vor allem der Färbung der Paste, [...]

Herzhaftes Gebäck

Rezept: Kartoffel-Lauch-Taschen

In der einen oder anderen Variante findet man gefüllte Teigtaschen auf der [...]

Süßes Gebäck

Haferflockenkekse Rezept

Als ich die Lummur gebacken habe, habe ich dazu Haferflocken benötigt. Das [...]

Nachtisch

Rezept: Lummur – Isländische Pfannkuchen

Was für unser der klassische Pfannkuchen ist, ist in Island der Lummur. [...]

Tapas

Rezept: Frittierter Manchego

Der spanische Käse Manchego zählt mit zu meinen Lieblingskäsesorten. Und warum nicht [...]

Pasta

Rezept: Pilz-Piroggi (EM-Genuss Russland)

Im osteuropäischen Raum sind Piroggen oder auch Piroggi weit verbreitet. Es ist [...]

Suppen

Rezept: Spargelsuppe (EM-Genuss Niederlande)

In drei Tagen endet mit dem Johannistag die offizielle Spargelsaison in Deutschland [...]