Aus der Provance in Frankreich stammt dieses fladenartige Milchbrot. Hier im Rezept [...]
Brot
Obwohl ich noch nicht sehr alt bin erinnere ich mich noch gut an die Zeit als ich in Stuttgart-Zuffenhausen von meiner Wohnung zum Bauern gelaufen bin um dort Kuhmilch zu kaufen. Dafür hatte ich mir sogar extra eine alte Milchkanne gekauft. Wenn du noch Bauern in deiner Nähe hast, die direkt Milch verkaufen – nutze das! Die Milch ist günstiger als im Laden, der Bauer verdient dennoch deutlich mehr und die Qualität ist auch noch besser.
Woher auch immer deine Milch kommen mag. Hier kommen zahlreiche Rezepte von mir, die Milch als Zutat nutzen.
Nachtisch
Rezept: Kaiserschmarrn (EM-Genuss Österreich)
Es gibt nur wenige Nachtische, die so bekannt sind die der Kaiserschmarrn aus [...]
Vegetarisch
Rezept: Lauchgratin mit Champignons (EM-Genuss Schweiz)
Aus der Züricher Küche stammt dieses leckere Lauchgratin mit Champignons. Es ist [...]
Rezept: Kartoffelkuchen mit Walnüssen (80-Tage-Blogger)
Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe “In 80 Tagen um die Welt” [...]
Muffins
Rezept: Schokoladen-Bananen-Muffins (80-Tage-Blogger)
Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe "In 80 Tagen um die Welt". [...]
Muffins
Rezept: Blaubeermuffins (80-Tage-Blogger)
Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe “In 80 Tagen um die Welt” [...]
Frühstück
Rezept: Klassische Pancakes (80-Tage-Blogger)
Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe “In 80 Tagen um die Welt” [...]
Suppen
Rezept: Muschelsuppe (80-Tage-Blogger)
Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe “In 80 Tagen um die Welt” [...]
Rezept: Selbstgebackener Zwieback (80-Tage-Blogger)
Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe “In 80 Tagen um die Welt” [...]
Fisch
Rezept: Thunfisch-Polpettes mit Tomatensauce (80-Tage-Blogger)
Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe “In 80 Tagen um die Welt” [...]
Nachtisch
Rezept: Flan aus Portugal (80-Tage-Blogger)
Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe “In 80 Tagen um die Welt” [...]
Basics
Rezept: Selbstgemachter Paneer (80-Tage-Blogger)
Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe “In 80 Tagen um die Welt” [...]
Süßes Gebäck
Rezept: Selbstgebackene Croissants (80-Tage-Blogger)
Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe “In 80 Tagen um die Welt” [...]
Kuchen
Rezept: Rhabarber-Stachelbeer-Kuchen (80-Tage-Blogger)
Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe “In 80 Tagen um die Welt” [...]
Rezept: Türkentommerl (Österreich)
Weil heute nicht nur Tag des Butterbrots in Deutschland sondern auch zugleich [...]
Sonstige Vorspeisen
Rezept: Fischbällchen mit Firisauce
Vor ein paar Tagen habe ich euch die Firisauce vorgestellt. Nun wird es [...]
Vegetarisch
Rezept: Thymianbuchteln mit Pfifferlingsauce
Zum Abschluss meiner Reihe mit Thymian-Rezepten diese Woche gibt es noch ein [...]
Kuchen
Rezept: Thymiankuchen
Das heutige Thymianrezept wird im Kochbuch Kochbuch „Kochen mit den Kräutern der [...]
Kuchen
Rezept: Dresdner Eierschecke
Die Dresdner Eierschecke ist ein traditionelles Rezept aus Sachsen. Heute wird es [...]
Pasta
Rezept: Lasagne mit Lachs, Spinat und Büffelmozzarella
Damit wir hier zur Zeit nicht nur Rezepte zur Hochzeitstorte haben, gibt [...]
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