Fisch

Rezept: Schwertfisch-Confit (80-Tage-Blogger)

Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe “In 80 Tagen um die Welt” [...]

Gemüse

Rezept: Auflauf mit Kartoffel, Auberginen und Münsterkäse (80-Tage-Blogger)

Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe “In 80 Tagen um die Welt” [...]

Fisch

Rezept: Thunfisch-Carpaccio (80-Tage-Blogger)

Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe “In 80 Tagen um die Welt” [...]

Fisch

Rezept: Pochierter Heilbutt auf Dillgurken (80-Tage-Blogger)

Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe “In 80 Tagen um die Welt” [...]

Saucen und Dips

Rezept: Tomatensauce aus geschmorten Tomaten

Außer den geschmolzenen Tomaten habe ich euch hier eigentlich noch keine richtige [...]

Gemüse

Rezept: Ratatouille (80-Tage-Blogger)

Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe “In 80 Tagen um die Welt” [...]

Salate

Rezept: Salat von Grapefruits, Garnelen, Rucola und Pickled Walnuts

Es wird allmählich Zeit für mein Rezept als Beitrag zum Koch-Event Walnüsse. [...]

Salate

Rezept: Braunen Bohnen mit Eiern (80-Tage-Blogger)

Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe “In 80 Tagen um die Welt” [...]

Fisch

Rezept: Wolfsbarsch an Zucchiniragout (80-Tage-Blogger)

Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe “In 80 Tagen um die Welt” [...]

Fisch

Rezept: Rotbarbenfilet mit Fenchel (80-Tage-Blogger)

Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe “In 80 Tagen um die Welt” [...]

Pasta

Rezept: Pasta mit Brokkoli (80-Tage-Blogger)

Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe “In 80 Tagen um die Welt” [...]

Kuchen

Rezept: Kastanienkuchen „Castagnaccio“ aus der Toskana (80-Tage-Blogger)

Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe “In 80 Tagen um die Welt” [...]

Tapas

Rezept: Champignons mit Petersiliensauce

Zum Abschluss meiner Woche mit Petersilierezepten gibt es noch ein kleines Tapas-Rezept – [...]

Fisch

Rezept: Zanderfilet mit Petersilie-Spinat-Sauce

Am Freitag in meiner Woche mit Petersilierezepten muss es natürlich auch mal [...]

Beilagen

Rezept: Kräutertomaten

Heute gibt es eine kleine Beilage für euch als Petersilien-Rezept, weil ich [...]

Salate

Rezept: Tabbuleh – Petersiliensalat aus dem Libanon

Als zweites meiner Rezepte mit Petersilie möchte ich euch heute einen libanesischen [...]

Salate

Rezept: Lauchsalat mit Ziegenkäse

Neulich war ein Freund bei mir zu Besuche, der mich bat, dass [...]

Suppen

Rezept: Gazpacho mit Erdbeeren (nach Juan Amador)

Nachdem ich euch schon zu den WM-Rezepten ein Gazpacho aus Spanien vorgestellt [...]

Beilagen

Rezept: Gebratenen Fenchelscheiben aus der Pfanne

Das folgende Rezept ist entstanden, weil ich diese Form der Dekoration und [...]

Pasta

Rezept: Pasta mit Ziegenkäse und Thymian

Bei meinem heutigen Thymian-Rezept tritt der Thymian in Verbindung mit Ziegenkäse auf. [...]