Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe “In 80 Tagen um die Welt” [...]
Fleisch
Garnelen
Garnelenpasteten (Rezept aus Portugal)
Für euer nächstes Buffet kann ich die Zubereitung dieser Garnelenpasteten aus Portugal empfehlen. [...]
Fisch
Stralsunder Fischtopf
Von hier aus Stuttgart betrachtet, stammt das Rezept für diesen Fischtopf aus [...]
Fisch
Gari Foto (Rezept aus Ghana)
Ein Gari Foto ist keine bildliche Darstellung von „Gari“ sondern der Name [...]
Brotaufstriche
Tunfischcreme (WM-Rezept für Portugal)
In verschiedenen Lebensmittelläden und an Ständen mit mediterranen Produkten auf dem Wochenmarkt [...]
Vegetarisch
Spinat-Tomaten-Egusi-Eintopf (Rezept aus Ghana)
Dieser Eintopf mit Spinat, Tomaten und Egusi stammt aus Ghana. Er ist [...]
Suppen
Bohnensuppe (Rezept aus Serbien)
Die meisten Rezepte meiner WM-Aktion habe ich Wochen oder gar Monate im [...]
Vegetarisch
Couscous mit Gemüse (Rezept aus Algerien)
Im Maghreb, dem Nordwesten Afrikas, ist Couscous eine sehr typische Zutat. In [...]
Gemüse
Bohnen-Pilz-Curry (Rezept aus Südafrika)
Zur Eröffnung meiner diesjährigen WM-Rezepte stammt erste Gericht zum Eröffnungsspiel natürlich vom [...]
Kleine Mahlzeiten
Rezept: Lachs-Dill-Küchlein
Diese Woche habe ich ein Angebot für ein Fingerfood-Buffet angefordert. Mann kann [...]
Fisch
Rezept: Viktoriabarsch nach Fischerart
Was bei uns als Victoriabarsch über die Ladentheke geht, hat am Victoriasee [...]
Fisch
Rezept: Portugiesischer Fischtopf (EM-Genuss Portugal)
In Portugal dürfte wohl kaum ein Fleck mehr als 200 km entfernt [...]
Amuse Gueule
Rezept: Crevetten-Cocktail (80-Tage-Blogger)
Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe “In 80 Tagen um die Welt” [...]
Saucen und Dips
Rezept: Firisauce
Und auch heute gibt es natürlich wie versprochen ein weiteres Thymian-Rezept für euch. Dabei [...]
Gegrilltes
Rezept: Gefüllte Brötchen vom Grill
Ich stoße beim Grillen ja immer wieder auf Erstaunen wenn ich mit [...]
Garnelen
Rezept: Zucchini gefüllt mit Garnelen
Heute wird es mal wieder Zeit für ein Garnelen-Rezept aus meinem Fundus. [...]
Pasta
Rezept: Auberginen-Ricotta-Lasagne
Ich habe euch hier bereits zwei verschiedene Lasagnen vorgestellt. Die erste war [...]
Garnelen
Rezept: Spaghetti mit Garnelen und Rucola nach Jamie Oliver
Normalerweise vergehen zwischen Kochen der Rezepte bei mir und der Veröffentlichung hier [...]
Saucen und Dips
Bohnendip für Tacos
Heute gibt es ein schnelles und einfaches Rezept, das sich hervorragend für [...]
Herzhaftes Gebäck
Rezept: Tomaten-Auberginen-Feta-Pastete
Auberginen und Tomaten harmonieren in vielen Gerichten gut miteinander. Wenn dann noch [...]
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