Risotto

Rezept: Garnelen-Erbsen-Risotto nach Jamie Oliver

Gerade während ich diese Zeile schreibe dampft es noch auf meinem Teller [...]

Garnelen

Rezept: Garnelen-Curry aus Tansania

Heute möchte ich euch eines der noch offenen Garnelen-Rezepte nachreichen – ein [...]

Garnelen

Rezept: Spaghetti mit Garnelen und Rucola nach Jamie Oliver

Normalerweise vergehen zwischen Kochen der Rezepte bei mir und der Veröffentlichung hier [...]

Garnelen

Rezept: Koriander-Hummus mit Orangen-Garnelen

Unser heutiges Garnelenrezept ist eine Abwandlung des Klassikers Hummus, einer Kichererbsen-Paste, aus [...]

Garnelen

Rezept: Ofenkartoffel mit Garnelen

Nachdem die Uhrzeit schon etwas fortgeschritten ist stelle ich euch heute nur [...]

Garnelen

Rezept: Garnelenfrikadellen mit Ziegenfrischkäse-Sanddorn-Dip

Beim heutigen Rezept stehen nicht die Garnelen im Vordergrund sondern eine ganz [...]

Fisch

Rezept: Krabben mit Schwarzwurzeln

Heute gibt es mal wieder Freitags-Fisch. Allerdings nur fast, denn für das [...]

Salate

Rezept: Tomatensalat aus Tanzania

Zum Abschluss des ersten Tag des Jahres gibt es heute noch einen [...]

Weihnachtsgebäck

Rezept: Marzipan-Stollen (Glutenfreies Weihnachtsgebäck)

Wie versprochen geht es ab heute an das größere Weihnachtsgebäck was man [...]

Weihnachtsgebäck

Rezept: Walnussecken aus Südtirol (glutenfreie Weihnachtsbäckerei)

Auch heute gibt es natürlich wieder ein weiteres glutenfreies Plätzchenrezept – wie [...]

Weihnachtsgebäck

Fruchtige Himbeerlebkuchen (Glutenfreies Weihnachtsgebäck)

Natürlich darf auch heute ein weiteres meiner glutenfreien Plätzchenrezepte nicht fehlen. Ich [...]

Weihnachtsgebäck

Kokos-Kirsch-Träume (Glutenfreie Weihnachtsbäckerei)

Dieser Traum aus Kokosraspeln und Kirschen nennt sich nicht nur so, sondern [...]

Saucen und Dips

Auberginen-Dip

Ich habe euch hier vor einiger Zeit bereits zwei Auberginen-Brotaufstriche vorgestellt. Heute [...]

Saucen und Dips

Walnuss-Paprika-Dip

Viele Paprikagerichte, insbesondere Brotaufstriche und Antipasti, erfordern gehäutete Paprika. Das ist meistens [...]

Vegetarisch

Mangoldgratin (Rezept)

Das man auch aus einer einzigen Hauptzutat ein sehr leckeres Gericht zaubern [...]

Nachtisch

Rezept: Gratinierte Birnen an Erdbeersauce (Niederlande)

Diese holländische Rezept für gratinierte Birnen mit Erdbeersauce eignet sich ganz hervorragend als [...]

Pasta

Spaghetti mit Avocado und Garnelen

Heute möchte ich euch ein Rezept vorstellen, dass eine klassische und bewährte [...]

Brotaufstriche

Thunfisch-Brotaufstrich

Meine Partnerin und ich lieben Thunfisch-Brotaufstrich. Es war einer der wenigen Brotaufstriche, [...]

Fisch

Fisch mit Harissa und Oliven

Heute ist wieder einmal Freitag und damit stelle ich heute auch mal [...]

Saucen und Dips

Bohnendip für Tacos

Heute gibt es ein schnelles und einfaches Rezept, das sich hervorragend für [...]