Vegetarisch

Gefüllte Paprikaringe (Korea)

Heute füllen wir mal Paprika. Das soll allerdings nicht klassisch passieren, wo [...]

Suppen

Mu Guk – Kohlrabi-Suppe aus Korea

Heute habe ich mir nach der Arbeit eine schnell zuzubereitende Kohlrabi-Suppe gegönnt. Das [...]

Suppen

Krabben-Möhren-Suppe (Holland)

Möhrensuppen sind seltsame Suppen. Obwohl sie aus Gemüse zubereitet werden, schmecken sie [...]

Sonstige Vorspeisen

Gebratene Auberginen in Kokosmilchsauce

Auberginen zählen zu den weit verbreiteten Gemüsesorten auf dieser Welt. Eine besonders [...]

Salate

Gurke-Feta-Salat (aus Tunesien)

In allen mediterranen Ländern haben erfrischende Salate wie diese Gurke-Feta-Salat eine lange [...]

Salate

Nizza-Salat (WM-Rezept für Frankreich)

Dieser Salat ist wohl einer der bekanntesten Salate überhaupt: Der Nizza-Salat ist ein [...]

Fisch

Seeteufel mit Kichererbsen (WM-Rezept für Portugal)

Portugal hat im Verhältnis zur Landesfläche eine relativ lange Küste. Daher verwundert [...]

Suppen

Pasulle (Albanischer Bohneneintopf)

Dieser albanische Bohneneintopf (Pasulle) stammt aus dem Buch Kochen wie die Weltmeister. Dieses [...]

Suppen

Kalte Tomatensuppe (Rezept aus Italien)

Nachdem ich euch heute Vormittag bereits italienische Grissini vorgestellt hatte folgt nun [...]

Sonstige Vorspeisen

Farofa mit Apfel (WM-Rezept für Brasilien)

Für unser Rezept aus Brasilien zum Spiel gegen Frankreich benötigen wir heute [...]

Suppen

Kürbissuppe (WM-Rezept für Argentinien)

Heute finde die ersten beiden Viertelfinalspiele statt. Das erste Spiel bestreiten dabei [...]

Suppen

Gazpacho (WM-Rezept für Spanien)

Wie schon am Sonntag für Portugal gibt es auch heute wieder eine [...]

Garnelen

Gebackener Krabbenreis (WM-Rezept für Brasilien)

Krabben als typische Zutat in brasilianischen Gerichten (heute zum Spiel gegen Ghana) haben [...]

Vegetarisch

Granatapfelreis (WM-Rezept für Mexiko)

Dieses Gericht aus Mexiko zum südamerikanischen Derby gegen Argentinien mutet auf den [...]

Fisch

Gegrillte Seeteufelspieße an feuriger Tomatensauce (WM-Rezept für Spanien)

Innerhalb meines WM-Koch-Events ist das heutige Rezept für Spanien zum Spiel gegen Saudi-Arabien [...]

Vegetarisch

Gemüse-Tian (WM-Rezept für Frankreich)

Liebe Franzosen: Könntet ihr heute bitte im Spiel gegen Togo euren Einzug [...]

Fisch

Tilapia in Pfeffer-Zwiebel-Sauce (WM-Rezept für Togo)

Leider wird das Spiel von Togo das letzte in dieser WM sein [...]

Sonstige Vorspeisen

Kichererbseneintopf mit Makkaroni (WM-Rezept für Kroatien)

Und auch beim Rezept für Kroatien zum Spiel gegen Australien bleiben wir [...]

Pasta

Rezept: Gnocchi mit Salbeibutter und Tomatensauce (WM-Rezept für Italien)

Zum letzten Vorrundenspiel von Italien gegen Tschechien gibt es wieder mal einen [...]

Sonstige Vorspeisen

Pfeffereier mit Garnelen (WM-Rezept für Ghana)

Zum Spiel von Ghana gegen die USA gibt es eine kleine leckere [...]